Короткий вопрос про тандыр.

Che, себе такой поставишь

шото типа по функционалу
http://forum.stovemaster.ru/download.php?id=3813&sid=0b29dfeef99cf2f43062c8feb62e1079

Crazy_Guy, я делал примерно в том же стиле, плюс в комплексе была коптильня холодного копчения, газовая вок горелка и ... короче, тема долгая и очень интересная, позвонишь - пофастаюсь.

СКорее да, чем нет, но надо тест-драйв, фиг его знает, есть ли смысл возится с ним.

BlackAlex, ну возится там нечего, простая готовка и предсказуемый результат. меньше шансов испортить мясо. хотя сам процесс разогрева увеличивает время готовки. это больше как развлечение для гостей и модное слово, что бы зарисоваться. ну и типа за садовую скульптуру сойдет. )

Посидел полистал обе книги Сталика и понял, что не хочу я тандыр )))

Как минимум еще год - пока не освою в совершенстве мангал )))

Yarillo, http://www.ex.ua/view/5257881?r=28713,23775

Che, Я смотрел все программы - книжки больше люблю )

Che, Какая полезная ссылочка. Ща залью. Мерси

На всякий пожарный.... в разделе Кухня есть прикреплённая тема "Кулинарные книги"

Vad El', я писал в теме про блюменталя о том, что её надо переименовать в книги и видео.

ув. модераторы раздела. на мой вопрос получен ответ, не могли бы вы переместить данную тему в кухню. спасибо.

Vad El', Хм... спасибо, не знал. Пойду посмотрю  

http://www.tandyr.net/

Купить можно и в Киеве. Но, капец как дорого

Так чем закончилась заготовка тандыров? А то я вот тоже озадачился приобретением оного