Холостяцкое меню. 15 минут.

Друзья-холостяки, а также бывшие и потенциальные - поделитесь меню, блюда которого можно приготовить за 10-15 минут, а то рис, гречка в порционных пакетиках, яичница и полуфабрикаты для микроволновки уже поднадоели...

Макароны. Пельмени.
Картошка - чуть дольше, но ненамного.
А вообще, пора вам, барин, жениться

Мивина, ресторан, жениться...
А по теме, быстро готовятся блюда из куринного мяса, макароны по флотски, картофель в мундирах с селедкой и водкой, ну и много чго можно найти на готовим.ру  

берешь свинину не сильно жирную. нарезаешь кубиками.
посыпаешь солью, перцем, травами всякими.. цибульку нарезуешь.. все это в стеклянную миску для микроволновок. заливаешь чуть пивом и закрываешь стеклянной же крышкой..
30 мин в комбо-режиме - концекция 200 град+ 40% микроволны и готова вкусняшка

недавно освоила чудесный супец - называется студенческий. что в прынципе тоже самое, что и холостяцкий
значит так
ингридиенты:
кастрюля с кипятком - бери самую большую, а то слопаешь за раз, литров эдак 3-4
картошка чищенная нарезанная кубиками 2 на 2
сосиски охотничьи штуки 4, порезанные на 4 части
одну морковку почистить и натереть на крупную терку
одну луковицу почистить и порезать помельче

варим рис и картошку
параллельно обжариваем сосиски и на жире от них жарим лук и морковку до золотистого цвета если жира не фатит - добавить слив.масла
как только рис и картошка достигнут состояния полуготовности, забросить туда пожаренное барахло
и самое главное! берем пачку плавленного сыра (не твердого, в тазиках таких по 200 грамм) и добавляем по столовой ложке, тщательно мешая чтобы растворился
весь процесс растворения занимает 5-7 минут поэтому важно вовремя начать, чтобы картошка и рис не переварились
и усе! солим, перчим по вкусу бросаем порубленную петрушечку с укропчиком, закрываем крышкой и стараемся не сожрать в первые 20 минут, чтобы настоялось

Еда настоящих мужчин-гуляк: жаренное мясо Быстро и очччень вкусно.
 Берется свиная шея, нарезается крупными кубиками сантиметра 4-5 ребро. Солится, перчится и приправится любой приправой для жарки мяса, мешается. Стоит 20 минут. Берется сковорода, желательно чугун с толстым дном. Разогреваем сковороду с растительным маслом на палец, очень сильно. Выкладываем мясо в один слой, жарим до 5 минут сторону, чтобы появилась корочка. Всё.
Складываем в глубокую миску и накрываем минут на 5. Едим с пивом.Неправдоподобно вкусно. Но мясо должно быть немного жирноватое. Никто не верит, как это вкусно, пока не попробует.

Омлетик с сосисочками жареными...Мммм, вкуснятинка, да еще и с кетчупом...Картошечка в мундирах с селедочкой !!!
А еще по утрам бывают мюсли с молоком, типа же полезно  

З.Ы. А вобще люблю готовить только когда есть уже нечего почти, либо когда вдохновение приходит, но бывает редко ))), и в итоге заканчивается поездкой например в ту же "Пузату Хату"  

Вы рецептики-то пишите, рецептики Не только названия блюд Представьте, открываете вы Большую и Красивую Кулинарную Книгу, а там только оглавление В лучшем случае - еще список ингредиентов (в приложении)))

Если бы не не последний поворот событий, то ушло бы в рецепты. А так - нет.  

Added after 3 minutes:

Тему временно прилепил. Неплохая тема для старта подфорума. Предлагаю пообсуждать. Интересные рецепты думаю можно будет выделить с отдельной меткой.

Категорически протестую против писания рецептов в этом разделе. Фото и репортаж только.
Готовите и сразу снимаете и выкладываете.

Точно... нужно завтра не забыть молока купить )

Added after 1 minutes:


Фото?? Сюда??? А клаву на работе вытирать фирменными мафиозными полотеничками?

Я когда учился в институте, тусовался в общаге Харьковской фарм. академии, во где можно пожраць )
А вообще, берешь банку сардин, пару картошек, жменю риса, лучек нарезаешь по вкусу перчик горошек, морковку и картошечку в начале, закипело рис, через пару минут консервочку, получается не плохой супчик)

вспомнила быструю вкусняшку
тапками не кидаться - на кулинарный шедевр оно даже близко не тянет, но тем не менее вкусно и питательно

в толстостенной кастрюльке растопить на медленном огне 1/4 пачки сливочного масла, затем вкинуть туда 1 банку зеленого горошка Бондюэль, посолить, приправить чем хотите, проварить минуты 3. Туда же разбить 1 яйцо и энергично помешать, пока оно не сварится такими себе хлопьями. Все, готово

Баден, есть упрощенная версия, 15-минутная
в том же отделе покупаем 300-400 гр филе форели
и далее
вскипятить 3-4 литра воды со специями (черный перец горошком, душистый перец, белый перец, лаврушечка, помытая, но не чищеная головка лука и соль)
бросить туда нарезанный крупными кубиками (2 на 2 см) картофель (штук 5 крупных), поварить минут 5 до полуготовности
форельку порезать так же, как картофель, и закинуть к картошке
довести почти до кипения и варить на очень слабом огне 3 минуты
выключить огонь, засыпать мелко порезанной зеленью и дать постоять минут 5
все, готово, можно кушкать

Разнообразить тот же рис можно таким нехитрым блюдом.
1. Рис отварить
2. На сковороду 1-2 ст.л. растительного масла, разогреть. 3. Кинуть в сковороду полпачки замороженного зеленого горошка (пачка 400 гр), слегка обжарить, перемешивая.
4. Кинуть в сковороду замороженные очищенные креветки, сколько нравится, помешивая, наблюдать как это все размораживается и готовится минут 5 Попробовать стал ли горошек мягким.
5. В сковороду отправить готовый рис, перемешать, прогреть все вместе, посыпать перцем (тут специи по вкусу), полить соевым соусом и кушать

Люблю завтракать так называемой "Асей Карповной" (почему так не спрашивайте не знаю)))
Готовить так:
1. Отрезаем от батона 2-3 кусочка
2. Аккуратно вырезаем мякиш, не выбрасываем пригодиться))
3. На сковородку с маслом кладем получившие шкурки батона.
4. Во внутрь каждой шкурки выбиваем яйцо. соли-перчим.
5. Можно сверху добавить кусочек твердого сыра или колбасы, это смотря что осталося после вчерашней пьянки
6. Накрываем яйцо или сыр или колбасу (у кого как) вырезанным мякишем.
7. Жарим с обоих сторон до готовности.
з.ы. Внимание когда переворачиваете, ненароком можно порвать желток, если жидкий.
Кушайте на здоровье и не в коем случае не женитесь))))

xebmen, класс, когда-то в подростковом возрасте, пытаясь научиться пользоваться сковородкой и что-то этакое зажарить - я придумал делать именно так. Видимо яичница в корках это общечеловеческое

Vad El', на первую страницу кулинарной холостяцкой книги))))

А еще "яичница в гнезде", когда выкладывается пюре на сковородку горкой, в центре делается углубление (до металла сковородки) под яйцо, которое туда разбивается сверху сыр тертый )и под крышку

Холостяцкое блюдо?
Берется лук репчатый, чистится, режется на 4 части.
Хлеб черный, тоже режется.
Огурчики, малосольные, небольшие, НЕ РЕЗАТЬ. Красиво выкладываются на блюдце. Можно чесночка еще, зубчиков сколько там любите.
Потом главное - сало, режете такими кусочками, что бы не кусать, а сразу в рот и жевать.
Еще, по сезону и на любителя - свежая петрушка.

Осталось сущая ерунда: солонка и водка холодная, стопка серебрянная.

Очень питательно и вкусно. С утра только во рту кака...

Added after 11 minutes:

вообщем, какие-то странные холостяки пошли


Вот вчера вечером:


Редаговано: Ацц (29-01-2010 09:11)

GreG_Acc, в дополнение к сему можно взять селедочку малосольную, лучок зеленый репчатый и маслице сливочное, все это в блендере перемешать (пропорции по вкусу) и на хлебушек черненький выложить обьедение, но исключительно с водочкой холодненькой.

GreG_Acc,
Низззяя так.
Жестоко. С утра на работе такое увидеть.

Engine, Это без того, что в ней внутри! Ну и шкурка тоже вроде снята.

Картошка печеная по-студенчески.
И как самостоятельное блюдо идет, и как гарнир.

Ингредиенты: картошка мелкая самая дешевая, полкило. Сало любое, лучше соленое, грамм 100. Пачка зубочисток.

Включаем духовку на прогрев.
Картошку моем, разрезаем на полушария. Кусочком сала смазываем противень. Укладываем полушария одним слоем шкуркой вверх. В каждый кусочек втыкаем зубочистку с нанизанным на нее кусочком сала с тем, чтобы при запекании сало топилось, жир с него умащивал шкурку (которая станет невероятно вкусной) и, стекая, попадал на противень, где на нем поджаривается серединка картошки. Запекаем 15-20 мин при 200-250. Достоинство блюда в том, что его подготовка занимает мизер времени, а пока оно там запекается-можно заняться чем-то еще
С микроволнами время уменьшается вполовину.

Необыкновенно прекрасное дополнение к тюльке или другой рыбе мощного посола. Если соленой рыбы нет, то перед употреблением можно посолить серединку готовой картошки, полить любым соусом или майонезом.

Giveme5, в какой студенческой общаге бывают работающие духовки?

Не, вот так: в какой студенческой общаге, где есть работающие духовки, студенты пекут простую картошку с салом?  

Added after 1 minutes:



+1

Для разнообразия можно добавить колбасу/сосиски/ветчину, сыр, оливки. Без майонеза.