Honda Mafia

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Коперник — Wed, 01 Mar 2023 15:38:16 GMT

Жаренная картошка в приоритете. Ещё яишница.. на худой конец макароны с сосиской)

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Saazha — Fri, 31 Aug 2018 09:15:09 GMT

о, супер. Спасибо, буду пробовать. картоху можно протирать еще насухо от крахмала, чтоб румяней была

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Джони — Mon, 26 Feb 2018 08:03:54 GMT

C вечера кладу картоху в духовку,
на след день пришел с работы, включил духовку: и квартира нагрелась, и пахнет вкусно, и ужин через 30 минут готов пока глянул новости , переоделся и умылся.
Мучное не рекомендую ни утром, ни вечером, иначе жирдобасиной станешь

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

VladislavVlad — Sun, 25 Feb 2018 19:40:28 GMT

я не холостяк, но иногда тоже приходится готовить что то на скорую руку. Делаю себе макарошки со всем чем угодно или яишню жарю и добавляю все что есть в холодильнике, вопшем делаю так как мне кажется будет вкусно и иногда получаются действительно отличные блюда))

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Jobin — Tue, 12 Dec 2017 20:03:29 GMT

Это я удачно зашел! Буду готовить теперь, а то бутерброды, пельмени, макароны и яичница уже поперек горла стоят

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Boriska01 — Mon, 19 Jun 2017 10:18:55 GMT

Я амлет, гренки могу посоветовать. От картошки жареной тоже не уйдешь)

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Джони — Mon, 20 Mar 2017 13:02:34 GMT

я люблю готовить Маккофе

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

dens — Mon, 20 Mar 2017 12:00:51 GMT

sandro3:И вот тут самое главное: аккуратно складываем наш омлет пополам, накрывая сыр.

Вот после этого и "потекли" слюни пошёл делать. Обожаю омлеты всех видов, на сейчас ингредиентов хватает кроме ветчины - заменю салом с мясом (тонко нарезанным). Яйца использую от гулливера, и не страусовое еще, но поболее куриного будет однозначно.
пс. не холостяк )) просто готовить люблю

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

sandro3 — Mon, 20 Mar 2017 09:27:43 GMT

Перепробовал миллион рецептов омлетов со всех концов мира и пришел к выводу, что больше всего мне нравится Денверский Омлет (Denver Omelet, американцы обычно пишут omelet вместо omelette). Итак, на одного среднестатистического холостяка, потребуются следующие ингридиенты:
1. 3 крупных яйца (или 4 мелких).
2. Половинка средней луковицы.
3. Половинка болгарского перца.
4. 2-3 кусочка хорошей ветчины.
5. Молотый черный перец
6. Оливковое и сливочное масло.
7. Опционально - кусочек сыра твердых сортов.

Берем сковородку средних размеров, ставим на достаточно сильный огонь. Лук, перец и ветчину режем мелко кубиками по 0.5 см. На сковородку нужно налить 1-2 столовых ложки масла и подождать, пока она достаточно разогреется. Далее, бросаем туда лук. Через 1 минуту - перец. Все это периодически помешиваем. Еще через минуты 3 закидываем ветчину и убавляем огонь. Держим на плите еще минуты 3, продолжая помешивать.

Тем временем, в миске разбиваем яйца, добавляем чуть соли и перца. Тщательно взбалтываем и по мере готовности овощей, забрасываем их в яйца. Под сковородкой делаем огонь выше среднего и чуть позже закидываем столовую ложку сливочного масла.

Когда сковородка разогреется, выливаем туда нашу смесь и убавляем огонь почти до минимума. Жарим минут 4-5 (верхушка должна быть еще слегка жидкой) и на половину омлета выкладываем сыр. И вот тут самое главное: аккуратно складываем наш омлет пополам, накрывая сыр. Через минуту можно подавать на большой тарелке. Можно сверху посыпать порезанным зеленым луком или травками. Сложенный пополам омлет занимает полтарелки, на оставшуюся часть можно положить пару тостов и 2-3 кусочка жареного бекона

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

sandro3 — Sat, 27 Aug 2016 07:22:19 GMT

MaZayKa:
Паста Карбонара по-простому (пошагово)
1. ставим воду в кастрюле на огонь, добавляем чайную ложку соли
2. пока вода закипает - нарезаем одну луковицу полукольцами и еще напополам, ставим жариться на сковороде на сильном огне
3. пока лук жарится - нарезаем вкусной ветчины (можно с прослойкой сала, можно без) грамм 200-300 полосочками
4. вода уже закипела - бросаем туда спагетти (любые нормальные - не дешевле галина бланка) и туда же немного масла оливкового или подсолнечного - какое есть, чтоб спагетти наверняка не слиплись))))))))
5. лук уже поджарился, туда ветчину, обжарить пару минут, и залить в сковородку сливок - есть какие-то специальные кулинарные, но пойдут и обычные в поллитровом пакете. сливки должны чуть-чуть покрыть лук с ветчиной. через 2-3 минуты, пока сливки не закипели, снимаем сковороду с огня.
6. спагетти уже сварились, сливаем воду.
7. можно вылить содержимое сковородки прямо в спагетти, можно отдельно поливать каждую тарелку со спагетти.

Это что угодно, только не карбонара.
Правильная карбонара выглядит так:
1. 3 желтка, тертый пармезан и молотый черный перец и сливки взбиваем веничком. Итальянцы сливки не кладут, кстати, разбавляют водой, в которой варилась паста. И вместо пармезана трут пекорино. Солить не надо, т.к. у нас соленые макароны и бекон.
2. Бекон или грудинку обжарить.
3. Сваренные спагетти закинуть на сковородку с беконом, перемешать.
4. И вот тут самое главное - снять с огня, залить соусом и перемешивать минуты две. Если слишком густое - чуть разбавить водой со спагетти. Прикол в том, что за это время яйца чуть схватываются, а сыр плавится.
5. Моментально подавать на стол и есть

Added after 18 minutes:

Очень быстрый и сердитый завтрак по-японски:
1. Сварить рис
2. Вывернуть туда сырое яйцо
3. Добавить чуть соевого соуса и перемешать
4. Есть, погружаясь в мизантропию

В более удобоваримом виде из яиц лучше все же сделать омлет, отдельно пожарить мелко порезанный лук с морковкой, все это закинуть в рис и перемешать. Можно туда же еще добавить кукурузу и горошек.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Tasya_T — Fri, 26 Aug 2016 08:52:21 GMT

покупаете в магазине сыр Сулугуни (в вакуумной упаковке продается), тонкий лаваш. Натереть сыр, порезать помидор, укроп, заворнуть в лаваш (не один большой, получится несколько штук), немного сливочного масла туда. Можно- 5 мин. поджарить на сковородке, можно в духовке на режиме гриль- не больше 5 мин, либо в микроволновке-до расплавления сыра. Сытно и вкусно

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

DDAY — Wed, 24 Aug 2016 19:20:44 GMT

Мюсли

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

prouaz — Wed, 24 Aug 2016 18:02:54 GMT

sandro3:А вообще, пора вам, барин, жениться

Хорошее дело "браком" не назовут

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Vogore — Wed, 28 Oct 2015 14:12:23 GMT

Satirka:недавно освоила чудесный супец - называется студенческий. что в прынципе тоже самое, что и холостяцкий
значит так
ингридиенты:
кастрюля с кипятком - бери самую большую, а то слопаешь за раз, литров эдак 3-4
картошка чищенная нарезанная кубиками 2 на 2
сосиски охотничьи штуки 4, порезанные на 4 части
одну морковку почистить и натереть на крупную терку
одну луковицу почистить и порезать помельче

варим рис и картошку
параллельно обжариваем сосиски и на жире от них жарим лук и морковку до золотистого цвета если жира не фатит - добавить слив.масла
как только рис и картошка достигнут состояния полуготовности, забросить туда пожаренное барахло
и самое главное! берем пачку плавленного сыра (не твердого, в тазиках таких по 200 грамм) и добавляем по столовой ложке, тщательно мешая чтобы растворился
весь процесс растворения занимает 5-7 минут поэтому важно вовремя начать, чтобы картошка и рис не переварились
и усе! солим, перчим по вкусу бросаем порубленную петрушечку с укропчиком, закрываем крышкой и стараемся не сожрать в первые 20 минут, чтобы настоялось

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Dimasik1980 — Sun, 04 Oct 2015 18:27:47 GMT

Ага, вспоминаю свои холостяцкие годы - яичница была где-то в 80% случаев))

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

TREK — Tue, 12 Jul 2011 11:12:53 GMT

может такой сайтик поможет
http://ogoloda.li/

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Vad El' — Tue, 29 Mar 2011 10:49:49 GMT

да ну причем тут гурманство... сливки, сыр, яйца, зелень какая-нить... ну хотя бы чтоб с утра яичницу себе наварганить. А что едят холостяки по утрам? Жареного кабана на вертеле чтоли

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

MaZayKa — Tue, 29 Mar 2011 10:02:06 GMT

этот рецепт тут размещен по принципу быстроты приготовления )))
если по наличию продуктов в холодильнике холостяка (за исключением правильных гурманов, как Вад Эль, например ) - то рецпет №1 - это пиво ))))))) и сытно, и быстро, и в холодильнике всегда есть

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Vad El' — Tue, 29 Mar 2011 09:27:55 GMT

ua:MaZayKa, думаешь, у холостяка в холодильнике всегда можно найти ветчину, сливки, ну а тем более пармезан?

я конечно не холостяк уже... но почему бы и нет.... притом жил бы один, набор продуктов думаю был бы много приятнее. Сужу по тем временам когда удаётся жену с дочкой отправить куда-нить на 2-3 недели и пожить по-человечески.
Кусок пармезана лежит всегда, благо удобно купить БОЛЬШОЙ чтоб подешевле вышло, а хранить его можно практически вечно. Сливки кулинарные в маленьких тетра-паках тоже обычно есть, куда ж без них. Остаётся купить ветчину походу домой

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

ua — Mon, 28 Mar 2011 21:52:02 GMT

MaZayKa, думаешь, у холостяка в холодильнике всегда можно найти ветчину, сливки, ну а тем более пармезан?

Спецом куплю и попробую

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

MaZayKa — Mon, 28 Mar 2011 21:00:10 GMT

быстрое блюдо, вкусное и подходящее, если до прихода гостей 20 минут.
Паста Карбонара по-простому (пошагово)
1. ставим воду в кастрюле на огонь, добавляем чайную ложку соли
2. пока вода закипает - нарезаем одну луковицу полукольцами и еще напополам, ставим жариться на сковороде на сильном огне
3. пока лук жарится - нарезаем вкусной ветчины (можно с прослойкой сала, можно без) грамм 200-300 полосочками
4. вода уже закипела - бросаем туда спагетти (любые нормальные - не дешевле галина бланка) и туда же немного масла оливкового или подсолнечного - какое есть, чтоб спагетти наверняка не слиплись))))))))
5. лук уже поджарился, туда ветчину, обжарить пару минут, и залить в сковородку сливок - есть какие-то специальные кулинарные, но пойдут и обычные в поллитровом пакете. сливки должны чуть-чуть покрыть лук с ветчиной. через 2-3 минуты, пока сливки не закипели, снимаем сковороду с огня.
6. спагетти уже сварились, сливаем воду.
7. можно вылить содержимое сковородки прямо в спагетти, можно отдельно поливать каждую тарелку со спагетти.

готово когда-то до появления этой темы писала этот рецепт - многие заценили простоту и вкусность

пс. доп.опция, если есть еще 5 минут: отделить сырой желток от белка и положить прямо на спагетти в каждую тарелку целенький + посыпать тертым пармезаном - теперь еще и орЫгинально )))))

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

KhersonType-S — Sun, 06 Feb 2011 11:15:21 GMT

Если надоела жаренная картоха.., (хотя она вряд ли надоест, там более 100000 вариаций!) Пробуйте драники.. я думаю америки не открою, но быстро и вкусно..
Есть вариация..
Картоха чищенная, на крупную тёрку!, перчим солим, яешко сырое бъёмс тудыть, вилочкой делаем "миксер"
.., моно травки или сирки тудыть запустить, главно Ё что б сие было в холодильнике!!???
Сделали???
Ну теперяче самое простое..
.., СкиВародка как тут и ПИСАЛОСЬ чувуний.., масло , желательно кулинарное.., не знаю како сливочное у Киеве у нас полное ГЭ,... ГЕ МЕ о!(маргарин и то не мамый!)
Посему беру то что называется слвАчное ??И добавляю сто лькож , растительного..
Отрезаю, ломтик, хрустящего батона.., намазываю, вот этим , то что у вас в мисочке после взбития и терения картохи с добавками., и.......
на разогретое масло, ложем той стороной кудЫ намазали..
ждёмс.., покуда не образуется румяшка корочка...
Экстрималы кои любят гренки могут перевернуть и обжарить с другои стороны.., дело вкуса..
Пробуйте- эксперементируйте...

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

V_Carter — Fri, 21 Jan 2011 13:21:29 GMT

берем куриное филе. режем его на полосочки, солим/перчим/приправляем травками по вкусу, кладем в керамическу посудину, заливаем хорошенько сметаной и отправляем в микроволновку на 7-10 минут, потом перемешиваем и снова на 7-10 минут туда же. микроволновка должна быть на полной мощности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Angelino — Tue, 18 Jan 2011 10:55:39 GMT

SigardW, а масло сливочное не успевает сгореть за такое время?

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

SigardW — Tue, 28 Dec 2010 15:57:02 GMT

Не понял! А где же стейк?

Я делаю примерно так:

Беру стейк риб-ай, примерно 3см в толщину. Бросаю сливочное масло на сковородку(желательно чугунную). Раскаляем сковородку очень сильно. Бросаем стейк. Ждем минуту. Переворачиваем, ждем минуту. Уменьшаем огонь до 30% мощности. Ждем 4 минуты, переворачиваем, ждем 4 минуты. Снимаем, приправляем, солим, заворачиваем в фольгу. Ждем 4 минуты - все готово)

Да, это получится что-то около Medium-to-well. С кровью я не люблю, а Well-done для меня чересчур сухой.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Vad El' — Wed, 08 Dec 2010 12:00:54 GMT

Тема почищена, "длинные" рецепты и рецепты состоящие из приготовления гречки в пакетике - сброшены в отдельную тему. Дальнейший постинг в эту тему рецептов с временем приготовления более 15плюсминус5 минут и/или "купи фигню в пакетике и разогрей" - будет безжалостно наказываться, сообщения удаляться. Поделитесь рецептом в отдельной теме, так его и найти будет легче.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

TM — Wed, 08 Dec 2010 11:55:33 GMT

Vad El':TM, если свинину до сковороды отбить, посолить, и потом на голую сковороду положить - будет жёсткая "подошва".

Вадель соврамши

Vad El':Не говоря уже о том, что это не укладывается в условия топика (15 минут) никак.

опять соврамши

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Aarish — Fri, 12 Nov 2010 13:11:19 GMT

не знаю насколько холостяцкое, но готовицо быстро и малЪчикам очень нравицо
- филе куриное нарезаем длинными средними плосочками(хотя можна и кубиками, ромбиками, шариками главное чтоб не сильно толстыми) обжариваем на сливочном масле с обеих сторон!без добавления соли!, заливаем сметану, солим, приправляем белым перцом и обильно майораном(именно майораном), перемешиваем закрываем крышечкой на минут 3-5... ЕДИМ :

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

SIR — Mon, 12 Jul 2010 07:24:30 GMT

А как на счет мастер класса?
готов посетить каждого, поучиться и создть компанию
(глядишь и поправлюсь)

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

blacktigra — Sat, 17 Apr 2010 21:51:19 GMT

Giveme5, в какой студенческой общаге бывают работающие духовки?

Не, вот так: в какой студенческой общаге, где есть работающие духовки, студенты пекут простую картошку с салом?

Added after 1 minutes:

Кошка:
плюс еще одно "холостяцкое" блюдо, когда-то подсмотренное в КПИшной общаге:
жарится картошка обычным способом и когда она уже почти готова, в нее разбивается пару яиц, добовляется много специй и можно немного майонеза. Все это энергично перемешивается в довольно не симпотичную массу и держиться на огне пока яйца не приготовятся. Некрасиво, но быстро и оооочень сытное выходит

+1

Для разнообразия можно добавить колбасу/сосиски/ветчину, сыр, оливки. Без майонеза.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Giveme5 — Sat, 13 Feb 2010 15:47:37 GMT

Картошка печеная по-студенчески.
И как самостоятельное блюдо идет, и как гарнир.

Ингредиенты: картошка мелкая самая дешевая, полкило. Сало любое, лучше соленое, грамм 100. Пачка зубочисток.

Включаем духовку на прогрев.
Картошку моем, разрезаем на полушария. Кусочком сала смазываем противень. Укладываем полушария одним слоем шкуркой вверх. В каждый кусочек втыкаем зубочистку с нанизанным на нее кусочком сала с тем, чтобы при запекании сало топилось, жир с него умащивал шкурку (которая станет невероятно вкусной) и, стекая, попадал на противень, где на нем поджаривается серединка картошки. Запекаем 15-20 мин при 200-250. Достоинство блюда в том, что его подготовка занимает мизер времени, а пока оно там запекается-можно заняться чем-то еще
С микроволнами время уменьшается вполовину.

Необыкновенно прекрасное дополнение к тюльке или другой рыбе мощного посола. Если соленой рыбы нет, то перед употреблением можно посолить серединку готовой картошки, полить любым соусом или майонезом.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Кошка — Sat, 06 Feb 2010 15:02:22 GMT

Engine, Это без того, что в ней внутри! Ну и шкурка тоже вроде снята.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Evo VII — Thu, 28 Jan 2010 08:39:15 GMT

GreG_Acc,
Низззяя так.
Жестоко. С утра на работе такое увидеть.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Ден — Thu, 28 Jan 2010 07:57:51 GMT

GreG_Acc, в дополнение к сему можно взять селедочку малосольную, лучок зеленый репчатый и маслице сливочное, все это в блендере перемешать (пропорции по вкусу) и на хлебушек черненький выложить обьедение, но исключительно с водочкой холодненькой.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Ацц — Thu, 28 Jan 2010 07:28:02 GMT

Холостяцкое блюдо?
Берется лук репчатый, чистится, режется на 4 части.
Хлеб черный, тоже режется.
Огурчики, малосольные, небольшие, НЕ РЕЗАТЬ. Красиво выкладываются на блюдце. Можно чесночка еще, зубчиков сколько там любите.
Потом главное - сало, режете такими кусочками, что бы не кусать, а сразу в рот и жевать.
Еще, по сезону и на любителя - свежая петрушка.

Осталось сущая ерунда: солонка и водка холодная, стопка серебрянная.

Очень питательно и вкусно. С утра только во рту кака...

Added after 11 minutes:

вообщем, какие-то странные холостяки пошли

Вот вчера вечером:

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Red_Joker — Tue, 19 Jan 2010 13:15:18 GMT

Vad El':xebmen, класс, когда-то в подростковом возрасте, пытаясь научиться пользоваться сковородкой и что-то этакое зажарить - я придумал делать именно так. Видимо яичница в корках это общечеловеческое

А еще "яичница в гнезде", когда выкладывается пюре на сковородку горкой, в центре делается углубление (до металла сковородки) под яйцо, которое туда разбивается сверху сыр тертый )и под крышку

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

xebmen — Tue, 19 Jan 2010 13:12:22 GMT

Vad El', на первую страницу кулинарной холостяцкой книги))))

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Vad El' — Tue, 19 Jan 2010 13:06:16 GMT

xebmen, класс, когда-то в подростковом возрасте, пытаясь научиться пользоваться сковородкой и что-то этакое зажарить - я придумал делать именно так. Видимо яичница в корках это общечеловеческое

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

xebmen — Tue, 19 Jan 2010 10:05:13 GMT

Люблю завтракать так называемой "Асей Карповной" (почему так не спрашивайте не знаю)))
Готовить так:
1. Отрезаем от батона 2-3 кусочка
2. Аккуратно вырезаем мякиш, не выбрасываем пригодиться))
3. На сковородку с маслом кладем получившие шкурки батона.
4. Во внутрь каждой шкурки выбиваем яйцо. соли-перчим.
5. Можно сверху добавить кусочек твердого сыра или колбасы, это смотря что осталося после вчерашней пьянки
6. Накрываем яйцо или сыр или колбасу (у кого как) вырезанным мякишем.
7. Жарим с обоих сторон до готовности.
з.ы. Внимание когда переворачиваете, ненароком можно порвать желток, если жидкий.
Кушайте на здоровье и не в коем случае не женитесь))))

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Claire — Tue, 19 Jan 2010 07:51:38 GMT

Разнообразить тот же рис можно таким нехитрым блюдом.
1. Рис отварить
2. На сковороду 1-2 ст.л. растительного масла, разогреть. 3. Кинуть в сковороду полпачки замороженного зеленого горошка (пачка 400 гр), слегка обжарить, перемешивая.
4. Кинуть в сковороду замороженные очищенные креветки, сколько нравится, помешивая, наблюдать как это все размораживается и готовится минут 5 Попробовать стал ли горошек мягким.
5. В сковороду отправить готовый рис, перемешать, прогреть все вместе, посыпать перцем (тут специи по вкусу), полить соевым соусом и кушать

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Satirka — Tue, 19 Jan 2010 07:29:52 GMT

Баден, есть упрощенная версия, 15-минутная
в том же отделе покупаем 300-400 гр филе форели
и далее
вскипятить 3-4 литра воды со специями (черный перец горошком, душистый перец, белый перец, лаврушечка, помытая, но не чищеная головка лука и соль)
бросить туда нарезанный крупными кубиками (2 на 2 см) картофель (штук 5 крупных), поварить минут 5 до полуготовности
форельку порезать так же, как картофель, и закинуть к картошке
довести почти до кипения и варить на очень слабом огне 3 минуты
выключить огонь, засыпать мелко порезанной зеленью и дать постоять минут 5
все, готово, можно кушкать

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Satirka — Thu, 14 Jan 2010 15:58:09 GMT

вспомнила быструю вкусняшку
тапками не кидаться - на кулинарный шедевр оно даже близко не тянет, но тем не менее вкусно и питательно

в толстостенной кастрюльке растопить на медленном огне 1/4 пачки сливочного масла, затем вкинуть туда 1 банку зеленого горошка Бондюэль, посолить, приправить чем хотите, проварить минуты 3. Туда же разбить 1 яйцо и энергично помешать, пока оно не сварится такими себе хлопьями. Все, готово

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Дима™ — Thu, 14 Jan 2010 15:51:15 GMT

Я когда учился в институте, тусовался в общаге Харьковской фарм. академии, во где можно пожраць )
А вообще, берешь банку сардин, пару картошек, жменю риса, лучек нарезаешь по вкусу перчик горошек, морковку и картошечку в начале, закипело рис, через пару минут консервочку, получается не плохой супчик)

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Red_Joker — Tue, 12 Jan 2010 22:34:22 GMT

trent:Омлетик с сосисочками жареными...

Точно... нужно завтра не забыть молока купить )

Added after 1 minutes:

105-й:Категорически протестую против писания рецептов в этом разделе. Фото и репортаж только.
Готовите и сразу снимаете и выкладываете.

Фото?? Сюда??? А клаву на работе вытирать фирменными мафиозными полотеничками?

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

105-й — Tue, 12 Jan 2010 20:58:56 GMT

Категорически протестую против писания рецептов в этом разделе. Фото и репортаж только.
Готовите и сразу снимаете и выкладываете.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Vad El' — Tue, 12 Jan 2010 20:23:00 GMT

Вла-д:Еда настоящих мужчин-гуляк: жаренное мясо Быстро и очччень вкусно.
Берется свиная шея, нарезается крупными кубиками сантиметра 4-5 ребро. Солится, перчится и приправится любой приправой для жарки мяса

Если бы не не последний поворот событий, то ушло бы в рецепты. А так - нет.

Added after 3 minutes:

Тему временно прилепил. Неплохая тема для старта подфорума. Предлагаю пообсуждать. Интересные рецепты думаю можно будет выделить с отдельной меткой.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Engine — Tue, 12 Jan 2010 20:17:46 GMT

Вы рецептики-то пишите, рецептики Не только названия блюд Представьте, открываете вы Большую и Красивую Кулинарную Книгу, а там только оглавление В лучшем случае - еще список ингредиентов (в приложении)))

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

trent — Tue, 12 Jan 2010 20:07:43 GMT

Омлетик с сосисочками жареными...Мммм, вкуснятинка, да еще и с кетчупом...Картошечка в мундирах с селедочкой !!!
А еще по утрам бывают мюсли с молоком, типа же полезно

З.Ы. А вобще люблю готовить только когда есть уже нечего почти, либо когда вдохновение приходит, но бывает редко ))), и в итоге заканчивается поездкой например в ту же "Пузату Хату"

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Вла-д — Tue, 12 Jan 2010 18:20:46 GMT

Еда настоящих мужчин-гуляк: жаренное мясо Быстро и очччень вкусно.
Берется свиная шея, нарезается крупными кубиками сантиметра 4-5 ребро. Солится, перчится и приправится любой приправой для жарки мяса, мешается. Стоит 20 минут. Берется сковорода, желательно чугун с толстым дном. Разогреваем сковороду с растительным маслом на палец, очень сильно. Выкладываем мясо в один слой, жарим до 5 минут сторону, чтобы появилась корочка. Всё.
Складываем в глубокую миску и накрываем минут на 5. Едим с пивом.Неправдоподобно вкусно. Но мясо должно быть немного жирноватое. Никто не верит, как это вкусно, пока не попробует.

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Satirka — Tue, 12 Jan 2010 18:03:00 GMT

недавно освоила чудесный супец - называется студенческий. что в прынципе тоже самое, что и холостяцкий
значит так
ингридиенты:
кастрюля с кипятком - бери самую большую, а то слопаешь за раз, литров эдак 3-4
картошка чищенная нарезанная кубиками 2 на 2
сосиски охотничьи штуки 4, порезанные на 4 части
одну морковку почистить и натереть на крупную терку
одну луковицу почистить и порезать помельче

варим рис и картошку
параллельно обжариваем сосиски и на жире от них жарим лук и морковку до золотистого цвета если жира не фатит - добавить слив.масла
как только рис и картошка достигнут состояния полуготовности, забросить туда пожаренное барахло
и самое главное! берем пачку плавленного сыра (не твердого, в тазиках таких по 200 грамм) и добавляем по столовой ложке, тщательно мешая чтобы растворился
весь процесс растворения занимает 5-7 минут поэтому важно вовремя начать, чтобы картошка и рис не переварились
и усе! солим, перчим по вкусу бросаем порубленную петрушечку с укропчиком, закрываем крышкой и стараемся не сожрать в первые 20 минут, чтобы настоялось

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

mazy — Tue, 12 Jan 2010 17:48:54 GMT

берешь свинину не сильно жирную. нарезаешь кубиками.
посыпаешь солью, перцем, травами всякими.. цибульку нарезуешь.. все это в стеклянную миску для микроволновок. заливаешь чуть пивом и закрываешь стеклянной же крышкой..
30 мин в комбо-режиме - концекция 200 град+ 40% микроволны и готова вкусняшка

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Lexa — Tue, 12 Jan 2010 17:45:18 GMT

Мивина, ресторан, жениться...
А по теме, быстро готовятся блюда из куринного мяса, макароны по флотски, картофель в мундирах с селедкой и водкой, ну и много чго можно найти на готовим.ру

RE: Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

sandro3 — Tue, 12 Jan 2010 17:45:16 GMT

Макароны. Пельмени.
Картошка - чуть дольше, но ненамного.
А вообще, пора вам, барин, жениться

Холостяцкое меню. 15 минут. : HONDA Кухня

Red_Joker — Tue, 12 Jan 2010 17:37:57 GMT

Друзья-холостяки, а также бывшие и потенциальные - поделитесь меню, блюда которого можно приготовить за 10-15 минут, а то рис, гречка в порционных пакетиках, яичница и полуфабрикаты для микроволновки уже поднадоели...