Satirka, все ноги в моей слюнотекучей книжечке готовятся в духовке. На гриле можно пожарить, если таковой имется.
Напрашивается рецепт потушить это всё дело в казане с приправами и луком. Больше ничего не придумывается без духовки.
ноги
HONDA Теревені
|
Мой рецепт для ленивых.
Ноги (мытые и бритые, соответственно куринные ) засыпаются обильно солью, перцем, карри и пр. приправами по вкусу. Крупно режуться овощи, нечаянно завалявшиеся в холодильнике /например, кабачки, перец болгарский и т.п/. Перемешать овощи с ногами и специями, а сверху залить домашней аджикой /домашняя аджичка непрменно должна быть с чесноком!/. Эту вкусно-пахнущую смесь спрятать на пару часиков, потом на решеточку, решеточку на мангал/костер/даж в духовку можно. |
вот это сегодня буду делать:
http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-62.shtml Ой, всё |
Блюдо называется "Прощай гастрит и здравствуй язва"
|
Yarillo, зависть - плохое чувство, от него морщины
Ой, всё |
Satirka:Yarillo, зависть - плохое чувство, от него морщины
Сат, ты угадала - я завидую ... Мне сейчас такого нельзя ... |
блин, Satirka, я тут уже слюной подавился...
вспомнил как нас на камбузе кормили 6 лет... You Meet the Nicest People on a Honda
На 200 лошадиных сил должа быть хотя-бы 1 голова... Собака должна быть немецкой,а машина-японской... |
EDDI:блин, Satirka, я тут уже слюной подавился...
вспомнил как нас на камбузе кормили 6 лет... 6 лет кормили куриными ногами ? |
Ярик, не, ты шо, о курятине мы тока могли мечтать... перловка, гречка, прочее дешовое похожее на пшено г...но, мясо просроченое, тушонки 80-х годов списаные...
You Meet the Nicest People on a Honda
На 200 лошадиных сил должа быть хотя-бы 1 голова... Собака должна быть немецкой,а машина-японской... |
EDDI:Ярик, не, ты шо, о курятине мы тока могли мечтать... перловка, гречка, прочее дешовое похожее на пшено г...но, мясо просроченое, тушонки 80-х годов списаные...
Моя любимая еда ... Каша с тушенкой ... |
EDDI, Yarillo, а почему вы считаете, что мне интересно ваше сиротское гастрономическое прошлое?
Ой, всё |
Satirka:EDDI, Yarillo, а почему вы считаете, что мне интересно ваше сиротское гастрономическое прошлое?
Ты почитаешь наши грустные воспоминания ... И даже, если ноги у тебя не получатся, на фоне наших рассказов они будут просто деликатесом Ты будешь их есть и плакать |
я таки сделала ЭТО и ЭТО оказалось нечеловечески вкусно.
особенно соус, ммммммм Ой, всё |
...Да, хорошо иметь хороший аппетит...
Делюсь тетушкиным рецептом.Сразу оговорюсь вкуснотища этого блюда зависит от того где эти "ноги" бегали и что "клевали" Блюдо называется "курник". Состав: тесто дрожжевое,"ноги",много лука,картофель. На смазаный маслом противень выкладывается раскатное тесто, затем выкладывается слой кольцами нарезного картофеля,слой кольцами нарезанного лука,"ноги" вымаченые в сметанном соусе,лавровый лист,снова слой лука и поверх слой картофеля.Каждый слой перчим и солим по вкусу...Сверху накрываем листом раскатного теста и красивенько заворачиваем края на верх(чтоб сок не вытек, но он как раз появляется только в "правильных ногах".) Накрываем полотенцем и даем постоять 20-30 мин.Затем желтком смазываем верх и ставим в духовку. Выпекаем 1 час при температуре около 200. SABOV STUDIO |
Форум : HONDA Теревені
Кращі теми
smarty: У кого какие часы?
Yura_777: Какой сериал смотреть
littlebo: Моя боянчег тапочек, моя ракета ))