Я забув пароль Зареєструватись

0
minus plus

Кухонные ножи RSS

HONDA Бытовуха : HONDA Кухня

Добавить в Facebook Добавить в Twitter
#1840717»28-01-2017 15:22Кухонные ножи
+0
Добрый день.Хочу обновит кухонные ножи,может посоветуйте какой фирмы лучше и какие нужны для кухни.Наборы не предлагать,думаю купить 3-4 шт
#1840720»28-01-2017 17:02Кухонные ножи
+0
KAI Pro Sho
Чёрный кот, перебегающий вам дорогу, означает, что животное всего лишь спешит куда-то по своим делам. Не усложняйте.

#1840722»28-01-2017 19:06Кухонные ножи
+0
mazy, ты их цену видел? =) это при курсе 5 они стоили норм...
o67 56З 2! 45
#1840723»28-01-2017 19:55Кухонные ножи
+0
CRZ, зато хорошие )
Чёрный кот, перебегающий вам дорогу, означает, что животное всего лишь спешит куда-то по своим делам. Не усложняйте.
#1840725»28-01-2017 21:04Кухонные ножи
+0
Могу на ножи выделить 5-6 тгрн-в нете голова кругом идет..
#1840726»28-01-2017 21:08Кухонные ножи
+1
примерно год назад совершенно случайно купил в фоззи Японский поварской нож "Сантоку" фирмы cook’n’co

за какие то смешные деньги типа ~120 грн.
таки я вам скажу - отличный оказался нож! прямо таки просто супер!
гдето через 8-9 месяцев я его раз "поправил" 360 наждачкой и "вывел" 800й. (буквально немного)
До сих пор бритва!!! мясо им резать одно удовольствие!

думаю все кухонные ножи поменять на ножи этой марки. сталь приличная.
З.Ы. до этого были ножи "труд вача". сталь еще ничо - точится, но ручки постоянно разваливаются. замахался чинить.
Лошадиные силы продают автомобиль, а крутящий момент выигрывает гонки
#1840741»28-01-2017 23:42Кухонные ножи
+0
Испанские Arcos
Если вы кого–то ненавидите не зная этих людей лично, значит это кому–то нужно.
#1840747»29-01-2017 10:02Кухонные ножи
+0
Androll: »» фирмы cook’n’co

http://www.ebay.com/itm/Berghoffs-Cook-n-Co-4-Piece-Knife-Set-NIB-/272537230453?hash=item3f747c1c75:g:VNsAAOSw241YgZ3z

Berghoff.
но честно - у родителей бергхофф - говно говном. эти, которые цельнометаллические. не сталь, а пластилин..
Чёрный кот, перебегающий вам дорогу, означает, что животное всего лишь спешит куда-то по своим делам. Не усложняйте.
#1840749»29-01-2017 10:47Кухонные ножи
+0
НЕЕ -Бергофф были-авно...
#1840757»29-01-2017 12:43Кухонные ножи
+0
http://lezo.com.ua/kuhonnie-nozhi-c-355.html - здесь плохого не продавали раньше, сейчас не знаю наверняка )
Сам я пользовал только Kanetsugu универсальный из AUS-8. Отличный нож.
Kanetsugu, Masahiro - честные японцы должны быть. Можно брать все, что в бюджет вписывается.
Но я бы брал как минимум из AUS-8. Ну и серия с пластиковыми ручками у Масахиро - тоже чот мне непонятны ))
#1840758»29-01-2017 12:57Re: Кухонные ножи
+0
bobb:Добрый день.Хочу обновит кухонные ножи,может посоветуйте какой фирмы лучше и какие нужны для кухни.Наборы не предлагать,думаю купить 3-4 шт

вот тут можно взять поштучно ))))
http://www.nozhi-glock.com.ua/p/glock-fm-78_17.html

а если серьезно, я бы порекомендовал купить любые хорошие ножи (как вариант Fiskars), и обязательно пару отличных точилок - одну обычную например - Fiskars (https://fiskars-market.com.ua/%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B8-fiskars.html)и вторую мусат.
#1840760»29-01-2017 13:24Кухонные ножи
+0
parikmaxep:http://lezo.com.ua/kuhonnie-nozhi-c-355.html - здесь плохого не продавали раньше, сейчас не знаю наверняка )
Сам я пользовал только Kanetsugu универсальный из AUS-8. Отличный нож.
Kanetsugu, Masahiro - честные японцы должны быть. Можно брать все, что в бюджет вписывается.
Но я бы брал как минимум из AUS-8. Ну и серия с пластиковыми ручками у Масахиро - тоже чот мне непонятны ))


Не плохой сайтик...плохо что там только Япония
#1840764»29-01-2017 15:10Кухонные ножи
+0
я бы пошел путем VIctorinox универсальный нож + Zvilling или Wusthof или Rondell для разделки и чистки

если, все-таки потратить побольше - то взял бы серию Wusthof (даже не важно какую = все бомба, главное в руке подержать, покачать, поиграть).

ну, а если брать apple - то я голосую за выбор mazy,
#1840777»29-01-2017 17:57Кухонные ножи
+1
Бергофф реально гамно, подтверждаю (( дома такой набор, типа такого (причем покупал за приличные деньги при нынешнем курсе, что и обидно)



точилка в наборе гавно, сами ножи гавно, сейчас использую в основном только дешевый ножичек с зубчиками за 50грн

Added after 2 minutes:

пс. подставка нравится разве что, реально прикольная! в основании (на днище) имеется магнит, и ножи сами в паз заходят при погружении более чем на половину. тут им +, а так гавно
... а не хлопнуть ли нам по рюмашке? (с) х/ф Покровские ворота, для несведущих
#1840805»30-01-2017 09:19Кухонные ножи
+1
Юзаю Hattori, Япония - доволен.
Не бойся сумы, не бойся тюрьмы, не бойся ни хлада, ни глада – а бойся единственно только того, кто скажет: Я ЗНАЮ, КАК НАДО!»
#1840806»30-01-2017 09:26Кухонные ножи
+0
CRZ:mazy, ты их цену видел? =) это при курсе 5 они стоили норм...


у меня KAI Pure Komachi 2 - купленые в наборе за 100 баксов при курсе 8 )
доволен как слон.
поправляю кромку раз в пол года. реально даже перетачивать с грубого камня не нужно.. только чуть тонким камнем.. а бергоффы каждый раз с максимально крупного..
Чёрный кот, перебегающий вам дорогу, означает, что животное всего лишь спешит куда-то по своим делам. Не усложняйте.
#1840807»30-01-2017 09:32Кухонные ножи
+2
Бергофы - помыть, наточить, заполировать, помыть и выбросить  Laughing

Кстати, есть дома мелкий какой-то керамика, куплен случайно по пьяни и валяется где не попадя. Так вот когда попадается под руку фрукты нарезать, каждый раз удивляюсь. Толковая штука. Но оооочень непривычно, легкий очень в руке, не чувствуешь ножа.
Не бойся сумы, не бойся тюрьмы, не бойся ни хлада, ни глада – а бойся единственно только того, кто скажет: Я ЗНАЮ, КАК НАДО!»
#1840818»30-01-2017 11:48Кухонные ножи
+0
Буду брать из этой серии- Wusthof Classic 14-23см....может кто знает где подешевле или скидки какие есть??

Added after 4 minutes:

Студент:Юзаю Hattori, Япония - доволен.


Ты вообще Губа не дура Very Happy  Very Happy  Но это не моя весовая категория Sad
#1840823»30-01-2017 12:21Кухонные ножи
+0
Студент:Бергофы - помыть, наточить, заполировать, помыть и выбросить  :lol

или мне так повезло или этот сантоку исключение из правил, но реально бритва!
ему год скоро, а режет шикарно!  Rolling Eyes
но после таких отзывов передумал покупать другие виды/размеры....

Кстати, есть дома мелкий какой-то керамика, куплен случайно по пьяни и валяется где не попадя. Так вот когда попадается под руку фрукты нарезать, каждый раз удивляюсь. Толковая штука. Но оооочень непривычно, легкий очень в руке, не чувствуешь ножа.


с керамикой я уже набаловался - херня. пока новые - классно! но срок их жизни 7-8 месяцев. потом появляются зазубренки на лезвии и все. точить их нечем. падений боятся. у меня вся керамика с отломанными кончиками...
Лошадиные силы продают автомобиль, а крутящий момент выигрывает гонки
#1840839»30-01-2017 14:45Кухонные ножи
+0
bobb: »» Wusthof Classic 14-23см


очень норм!


Я бы остановился на 4х позициях:

1 - Chef's knife (универсал, 20-25 длина лезвия), сантоку или никири не брал бы.
2 - Utility knife - универсальный разделочный.
3 - Paring knife - чистка овощей/фруктов/"женский" (любят тетки маленькие ножики)
4 - Bread knife - и хлебный и как слайсер можно юзать.


Но на вкус и цвет...решать тебе.
Вот.
#1840846»30-01-2017 15:49Кухонные ножи
+0
Примерно такие и выбрал...Должны с Европосуд отзвонится по поводу скидки, так же на эти смотрю Набор ножей Fissler Profession-кароч жду от них предложение
#1841061»02-02-2017 02:07Кухонные ножи
+0
Странно, с десяток ответов а Трамонтину еще никто не посоветовал-желательно серия поливуд,  ручки не боятся мойки в пмм.
Бергоф/бергнер имхо шлак,  японцы эт конечно хорошо но при их цене можно стать параноиком когда жена/дети/гости начнут ими рубать ребрышки/резать на керамических тарелках/или захотят приподокрыть неоткручивающуюся консервную крышку Laughing
#1841068»02-02-2017 09:32Кухонные ножи
+0
Матрос Железняк,

у меня хаттори 105 и 135 с обломанными кончиками, отдавал на восстановление ) как отвертка не годятся, проверено и мной, и женой  Laughing
Не бойся сумы, не бойся тюрьмы, не бойся ни хлада, ни глада – а бойся единственно только того, кто скажет: Я ЗНАЮ, КАК НАДО!»
#1841100»02-02-2017 14:10Кухонные ножи
+0
Матрос Железняк,
пользуюсь таким лет 7. Бюджетно и за свои деньги норм и лучше чем Бергоф.
Но не супер, например, мелкие зазубринки и подтачивать надо часто.
#1855555»04-10-2017 21:28Кухонные ножи
+0
Отличные ножи фирмы Самура. И цена приемлемая. За 500грн универсальный нож повара - считаю норм. Обзор тутачки

Форум : HONDA Бытовуха : HONDA Кухня