Летнее кафе?

Короче меня поперло))

Если кинотеатр не ликвидно, то это думаю пойдет в селе

Хочу выпечка + кофе + наливайка пива

Вопрос один: кто то подобное делал? Есть пообщаться)

пс не дауншифтинг)) просто думаю на лето ребенку на воздух и что делать побочно

Если село- именно сельский населённый пункт, то, думаю, что выпечка и кофе будут не востребованы. А вот пиво - самое оно...

все село тарится в долг до лучших времен, там жить нужно, иначе спалят\ограбят.
хотя может у тебя село какое-то цивилизованное, хз.

Бред..... в долг берут единицы.

там на лето очень много сдаеться всего + куча баз вокруг+ дорога проходит сквозь село

хз

но попробовать можно! Риск то невелик

Если интерес не, а поговорить... МОжем скооперироваться. Есть место, т.е помещение там же можно летнюю площадку организовать. Сам просто думаю организовать подобное. Село в 50 км от Киева!

не не.. то ты шото совсем не там был

Хочется нахамить в ответ.
Я сказал как есть в селе, в котором у меня дача. это 230км, Полтавская обл.

Ну если судить только по одному селу( как делаешь ты), то хами....

Yuriy_86,  так кооперироваться в чем?? Я буду 150 км от киева делать

Мне пока интересно:

Брать в прокат шатры стулья столы, выпечкопечку и кофеналивайку или покупать?

Где тариться мороженной выпечкой?

Пивоколонку или как ее там где взять?

ну и по мелочам подбить сколько нужно вкинуть сходу

iRbis, выпечка будет пользоваться спросом, если это будет хлеб. Это даже не оговаривается
Кофе просют, да. Но редко, в совновном приезжие.

Самый ходовой товар летом в сельском кафе, или разливайке - это пиво, квас, мороженное. Эти товары всегда покупают.
Можно еще снеки какие...

ua, ну вот ближе к истине) можно и наливайку просто поставить))

но я сказал что проходит через село дорога, где ездят целый день комбайнеры, грузовики и прочие (там много агро заводов вокруг) они и будут выпечку уничтожать с кохе)

Added after 1 minutes:

+ в этом селе на лето очень много москалей с детьми оседает - ибо дешего и живописно) в подмосковии дорого и людно)) и едут же кацапы)

Да просто пройтись по селу, по знакомым и спросить шо нужно, шо из города везут.
У нас хлеб простой точно разбирают, коров почти никто не держит. Любят продукты качественные и дешёвые.

ты детально изучал вопрос и пришел к другому выводу - ок, я чисто из своих наблюдений.
2 Серега
А ты прибыльность хотя бы на пальцах прикидывал? На чем заработать? 50 коп на пиве и столько же на пломбирчике?

bibigon, магазинов там хватает

нет тупо пива на розлив и кофе/чая/закусить

Yuriy_86, я поддержу MaKCа. Может ты просто не в курсе. Чужим или малознакомым в долг продукты не дают. Эта практика есть в каждом сельском магазине, и более того, даже в ларьке, возле моего дома в Киеве
Собственно, что тут такого. ЗП в селе - дело непостоянное. Но это пол беды. Обычно, идет человек с работы, денег мало, а тут жена позвонила и просит взять домой хлеба, квасу, и селедки. Ну человек и берет это в магазине. А продавец в спецтетрадку записывает, мол Вася Запашный тогда-то, такой-то долг.
А не вернуть долг - это хуже смерти. Все ж свои, все перед глазами. Позору не оберешься. Поэтому долго деньги в тетрадке не "висят".

MaKC, а хз.. ну не в минус же уйду?)

это не мой основной доход - это на лето себя занять, чтоб не сдохнуть от скуки в селе)) както так))

iRbis, какие-то очень уж интеллигентные у вас там в селе комбайнеры, кофе с пирожеными кушают.
Водилы (не-дальнобои особенно) едят тормозки из дому, а пьют сладкую газировку. Пиво на них тоже рассчитывать не стоит.
А вот чай-хотдог пойдет. Ну и шашлык чебуреки всякие с домашней кухней (борщ-пельмени). Это классика и всегда работает в придорожной кафешке.
А просто сельская наливайка это настолько жестко и беспощадно....

Редаговано: Вла-д (03-04-2013 14:56)

iRbis, поверь, водители грузовиков... ну которые зерно там везут или комбайнеры - кофе пить не будут. Аппарат поставить можешь, но на особый выторг не расчитывай. От кофе хочется пить, а в жару это как-то не особо приятно.
Квас, минералка, пиво, в т.ч. безалкогольное.
На закусь: простенькие салаты, или овощная нарезка, хотдоги, или тупо вареные недорогие сосиски, отбивные... мясное вопщем, такое.

Шатер, стулья, столы - это или по Эпицентру ездить выбирать - либо Атилла.

Added after 2 minutes:

Вла-д, кухня стремное дело. Не дай Бог кто траванется, даже не у него - кафешку, если там будет еда - с землей санстанция сравняет.

iRbis, в минус легко, продукты то портится имеют свойство.
ты лучше в глубинку 3-4 компа притяни и малышне контру по сетке настрой, больше заработаешь)) чемпионат села потом, потом с соседним битву))

Может просто я в курсе?

Там куда я езжу и у родни дом, дают в долг только проверенным людям, которые всегда отдают долг! А ханыгам уже давно ничего не дают! Иногда доже людям которые отдают долги, не дадут потому что потом жена будет ругаться, за то что дали пузырь на догнаться!

Поэтому и говорю, что ДАЮТ,но НОРМАЛЬНЫМ

село селом) а у меня на глазах чувак там остроил мини эпицентр)) и к нему даже с города ездят  

Ну тогда, если без кухни и водителей, расчет только на спиртное. Неофициально. Безакциз по 7 грн бутылка. Иначе не выйдешь в плюс никогда. Надо считать во что станет крыша (лучше всего прокурорская), так как без неё ни наливайки, не заправки не работают, особенн в селе

MaKC, какие продукты? замороженная выпечка, пиффо чай кофе)

детей туда привозет с города на отдых от компа и долбоящика, а ты им комп))