Какая-то фигня или Пицца из курицы или Как с пользой почистить холодильник

Как известно каждому уважающему себя холостяку любого пола, лучший способ почистить холодильник от остатков былых пиршеств – это яичница «холостяцкая». Рецепт, думаю, известен всем – берется все, что есть в холодильнике, мелко крошится, заливается яйцами и жарится.
Мой папик, оставаясь иногда на хозяйстве без жоны с двумя малолетними спиногрызами, изобрел (или спионерил) картошечку «холостяцкую». Прынцып тот же, что и  с яйцами, но без яиц. Вместо них выступает жареная картошка.

Но это так, лирическое отступление.

Сегодня я собиралась сделать куриные рулетики с сыром и зеленью, но как-то случайно наткнулась на остатки от солянки – невразумительные кусочки разных мясок и колбасок. И выбросить жалко, и на бутерброд не положишь.
Вспомнила папика и…мелко порезала мясные вкусняшки – раз. Два – обжарила мелко порезанную луковицу и шампиньоны (всегда держу в морозилке стратегический запас намытых, приваренных и порезанных грыбов), посыпала их вкусными травками-муравками. Три – натерла сыру, грамм эдак 200, на крупную терку. Четыре – почикала по полпучка укропа и петрушки.
Теперь основа пиццы. Берем 3 штуки куриных филеек, разрезаем вдоль, чтобы получилась почти круглая такая лепешка, отбиваем с 2-х сторон, натираем солью и приправами.
Выкладываем лепешки на протвень, и слоями кладем на них нарезанное мясо, грыбы с луком, сверху тертый сыр и зелень. И все это – в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40-50. Готовое фоткать уже не буду, ибо лень. Судя по запахам  - это как минимум вкусно пахнет
И мы таки имеем чистый холодильник и вкусную фигню Приятного аппетита

мяско

грыбы+лук

сыр+зелень

"тесто"

заготовки))

готово ))

Зачёт ! Очень люблю такие штуковины из чего попало  

Самое прикольное, что зачастую такое намного вкуснее чего-то приготовленного по рецепту  

Ирландское рагу. Классика