Сварил пельмени (маленькие, полкило), добавив в воду вкусного масла и щепотку шафрана, откинул на дуршлаг. Ё, уже вкусно. Пельмени в шафрановой воде - извраааааатт, но вкуснаааа...
Быстро разогрел сковороду, плюхнул масла, размешал чайную чесночно-имбирной пасты, накрошил лука. Чуть зажарилось. Вывалил пельмени. Посыпал чайной ложкой куркумы, чайной ложкой Kitchen King. Плюхнул воды (треть стакана наверное). Перемешал, закрыл крышкой. Малый огонь 5 минут. Крышку долой, огонь максимальный, дал чуть поджариться прям. Поглощали с большим количеством сметаны.
Дочка сказала что капец мне теперь, будет требовать такое постоянно
Я сказал что надо с пивом
PS Индусы были бы в шоке...
