(Рецепт) Креветки в сметанном соусе. Для чайников.

Мария, про креветки и про соус даю свой вариант (он для чайников:
1 кг креветок вареных замороженных неочищенных
1 500 мл банка самой жирной сметаны (в оригинале была финская Валио 42% жирности)
1 лук (спассеровать на сливочном масле)
соль, приправы (карри, красный и черный перец, чеснок сушеный) -  по вкусу

Креветки моем, лишнюю воду стряхиваем через дуршлаг.
Лук (нарезанный некрупно) пассеруем на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем креветки, перемешииваем 2-3 минуты (огонь достаточно сильный), потом добавляем сметану и специи, перемешиваем еще минут 5, огонь тушим, даем креветкам еще 5 минут настояться и впитать соус...
Вуаля! Приятного аппетита!

Любовь, а как же их чистить потом....это же будет форменное свинство

Vad El', именно! форменное вкуснейшее свинство!)))...надо запастись салфетками, либо плошкой с водой и лимоном - кому как нравится))
а креветочки надо брать и в панцире и в соусе - в рот! когда слижешь весь соус - все как обычно))

Любовь, спасибо за рецепт! жуткое вкусняшеское свинство

будет еше вкусней ,кокосовое молоко можно купить в магазинах Метро...

На выходных увидел передачу, про то, что в креветках наибольшее содержание мышьяка в природе - как то стрёмно на них теперь поглядываю.    

если б это количество было бы хоть сколько-то опасно, то учитывая сколько я сожрал креветок в своей жизни и какими дозами - я бы щас ответ тут не строчил...  

Если стремно есть креветки, можно их заменить на кальмары  
Очень похожим образом делаю кальмары. только еще сверху посыпаю сыром и запекаю в духовке.

А я вот думаю, что после того количества, которое сожрал я у меня к мышьяку уже стойкий иммунитет

ЗЫ. Но проверять ссыкотно!))

+ надо садится кушать в футболке или рубашке с коротким рукавом, соус приходится до локтей облизывать))).
готовили размер 30/50 спасибо.

Satirka,  netvalerka,  на здоровье!))

Очень правильный рецепт! Во-первых - вкусно! Во-вторых - полезно! В третьих - питательно! Ну, и в четвертых - кроме меня в моей семье так никто больше не ест))))

Я тебя узнал ))
Да, я таки сделал, и таки с почищенными, очень вкусно