хто шо ЕСТ ???

grundic, Нужно попробовать приготовить самому  

Пока из рыбы с удовольствием ем только таранку  

Yarillo,

пробуй что то из океанической рыбы, желательно филе, потом втянешся ) хорошая рыбка, мамлыга и водка, это сила )

grundic, Нужно к Вам в гости ехать на пробы  

Yarillo,

на день вина приезжай  

А когда, кстати ?

Yarillo,

в начале октября

скоро обед))

Jordan, Спасибо, дорогой !  

Yarillo,

на еще   делал быстро поэтому может не так красиво выглядит но вкусно

Jordan,  grundic, Приятного Вам общепита, товарищи  

Yarillo,

у меня есть пару рецептов в картинках. выложить ?

А ну ! Может вдохновлюсь и место для обеда сменю  

Yarillo,

щас отдельную тему открою

Не-а.
"Бабка" - это тёртая картошка (как для драников) вылаживаеться на сковороду или протвень, затем сало меленькими кусочками,мясо с луком и опять картошка тёртая. Можно слоями, можно всё перемешать - кто как любит. Естественно специи и соль. Всё это запекаеться в духовке до готовности. Получаеться офигенная вкуснятина.

Про рыбу.
Сам рыбак, ловлю, в основном хииишника. Но порой попадаешь на леща. Столкнулся с такой проблемой - лещ - вкусная, но костлявая рыба. Если просто жарить, то костей не оберёшься.
Поэтому готовлю его только в духовке:
берём свежевыловленного леща 1,5 - 2,6 кг, чистим с удалением жабер. Солим, фаршируем овощами (морковка тёртая на крупную тёрку, с луком) и запекаем в духовке. Очень вкусно и не костляво. Лучше всего запекать в электрической духовке, лещ получаеться сочнее и вкуснее.

Брат!!!!!!    ( (с) мексиканский сериал)

много таранки.. такой чтоб гвозди забивать.. еще люблю в составе с таранкой есть пиво и кино.. ))

через 15 минут стану есть бэлые грыбочки, тушеные в сметанке с лучком.
и запивать коньячком из подогретого пузатого бокала

а я нажарю блинчиков сегодня. в одной тарелочке икра, в другой - сгущенка. и буду ложкой на блины то тоооо, то ээээто )))))) фсё. еду срочно домой!

A я нашего простого борща наварил. что-то так домашнего захотелось, а то все по кафе. Такой класный вышел, со свиными ребрышками. и пару листков базилика кинул. Совсем другой вкус.

Скучно как-то. Пойду-ка я тоже кого-нибудь пожарю...

sandro3, В столовку тули, на котлеты