У меня ремонт в завершающей стадии, так что много идей могу подсказывать, пока память свежа))
Как строитель, рекомендую иметь дело с одним исполнителем,это будут его проблемы где брать подрядчиков.
Ну и кроме того что это немного дешевле, тебе будет легче спросить с одного исполнителя нежели их будет много и каждый будет кивать на недостатки другого ввиду чего он не смог вовремя/качественно выполнить свою работу.
J.