Короче сделал я бутеры, вроде ничего ваще особенного, но какой то у них успех был не здоровый. Решил описать.
надо на 8 бутеров:
- филе любой рыбы 200г. типа минтай, морской окунь.
- лук 200г
- 5см батона
- масло сливочное 15мм стандартной пачки
- майонез примерно 2 столовые ложки (именно столько у меня осталось в пакете
- сыр твердый (у меня был кусок 4х3х3см)
режем филе и лук мелкими кубами стороной до 6мм и перемешиваем друг с другом.
режем батон ломтями толщиной не более 6мм и намазываем тонко маслом.
с противоположной маслу стороны ломти немного мажем майонезом.
на майонез кладем смесь филе и лука.
натираем мелкой теркой сыр на рыбу с луком и кладем масляной стороной на противень.
примерно 160 градусов и 20мин в духовке.
вот такой "деликатес"
крепко жму горло,
я
я