Сыр Frico кто видел в супермаркетах, по 3кг. брусы и 55грн\кг? (Голландия!)

wizard, я покупець

slavko, так сдай контакт

скоро многие будут во львове

iRbis, а ты внимательно начало темы читал? я искал сыр определённый за определённый бюджет, мне посоветовали этот гудвайн, я то тут причём. Магазин я не обсырал, он хороший- аккуратный, всё красиво расставлено, но дорогой, назвать его дешёвым может Янукович и другие богатые люди Украины

slavko, далековато ехать))

Khristenko,  ну это понятно у нас не сыр, а резина.

blacktigra, сколько он там в голландии стоит, растаможка у нас как всегда на лапу дали и завозят, как ботинки с китая по 1 доллару за пару, в итоге продают по 1000грн.

iRbis, купа магазинів, правда на окраїні міста, які дозволяють собі виставляти контрабас на прилавки, на вул.Зеленій спеціалізований маг. по контрабасу, секонд хенди.
Звичайно найкраще мати вихід на поставщиків, їх тисячі по всій західній.

Added after 2 minutes:

 Mystery, яку лапу, човники лиш на одному переході за день пару фур в руках переносять.

Да с сыром у нас беда, дешевле 100грн / кг, продают продукт, им совершенно не являющийся. А такого выбора как во Франции/Италии от 3 до 20 евро за кг нет...

попробуйте белорусские сыры. недавно начали появляться.
не резина как минимум, ну и по цене точно конкурируют с нашенскими.

magnimus, один раз взял за 70грн\кг, совсем не понравилось вкус конечно разный у всех людей, но мне нравится что б у сыра был вкус, солёность нормальная, острота, что б таял во рту и ароматным был, ароматных наших не встречал, но таящие бывают. Этот белорусский был как и большинство наших, трава травой(

Брал за 80грн\кг Охтырку недавно, более-менее нормально,но для такого сыра это дорого, да и вообще психологический барьер в 80грн. перепрыгнуть не могу, ну не может обычный сыр(про пармезаны всякие выдержанные не говорю) стоить дороже чем свежее мясо с которого можно приготовить разную вкусняшку.

Mystery, Шостка, наверное, а не Охтырка

Gena-na, не, именно Охтырка, у меня в том городе сына двоюродной сестры девушка живёт, они и насоветовали. А Шостка вроде как и считается одним из лучших, но я бы не сказал что он хорош, часто зависит и от партии, то острый, то не острый, не понятно как они его делают не стабильно, как в прочем и все украинские производители сыра.

Хотя охтырка тоже не идеал, я бы украинские сыры поделил на "ужасные" и "более-менее", хороших ещё не доводилось есть. Охтырка- "более-менее".

Это не та которая внучка двоюродного брата девера по маминой линии дядьки Степана из Шепетовки ?

Serg999, о, а ты откуда знаешь?

По зомбиящику показывали как то передачу про сыры. Брали интервью у интереснейшего персонажа - итальянца. Парень туристом попробовал тут местечковые сыр. После культурного шока решил остаться в Украине и организовал свое маленькое производство. Запомнилось из его рассказа - "украинцы очень хитрые, доят коров по 3 раза в день, а это слишком часто для производства нормального сыра, молоко нежирное получается". Мне в последнее время кажется, что настоящее молоко и вовсе перестали добавлять наши производители. Сам если и покупаю нашенские "сыры", то беру Шостку с большими дырками. Как мне объяснял один технолог, сыр с большими дырками не получается из плохого сырья.

slavger, к вопросу о молоке: обратите внимание на колонны многотонных молоковозов со спецпропусками ежедневно пересекающие беларуско-украинскую границу...

На Евробазаре в дальнем правом углу от входа тетя как раз продает сыры от какого-то итальянца, открывшего в Украине производство. Слово в слово, как ты выше описал историю. Надо же, а я думал она придумала.
П.с. впрочем сыры мягко говоря не впечатлили.

это из разряда аромат кофе который появляется из только-что открытой банки НескаФЕ  

по поводу сыра в Гудвайне - 100 грамм пармезана 24 грн
в кило 10 раз по 100 грамм
итого 240 грн за кило
о каких ста долларах за кило говорил ТС?

Khristenko, о каком пармезане речь, вообще-то пармезан самый дорогой из общеизвестных сыров, цена зависит от выдержки лет, а во вторых разные производители есть. Я эту цену видел в гудвайне на Оболони.

Кто тебе сказал такое?
Ты тут рассуждаешь о сырах с видом типа знатока, и то не так, и это не эдак. И при этом упорно требуешь, чтобы тебе продавали хороший правильный сыр за ту цену, которую за него хочешь платить ты. И столько украинских до 80 грн. перепробовал, и все же не устраивают, но упорно продолжаешь искать.
Я бы тоже хотел 95-й бензин по 9,5 грн. покупать, ведь есть же предложения кое-где, но более менее нормальный продают по 10 с чем-то. А тот, что продают по 9,5 меня почему-то не устраивает качеством и при этом пробовать его меня даже не тянет почему-то.

Ну нету такого сыра за такие деньги в наше стране, НЕТУ!!! Извини, если разочаровал.

В наши сыры кладут такое, что я периодически почитывая этикетки просто ох..ваю, как это можно жрать и называть сыром. У нас в стране молока нормального не найти, а ты сыр хочешь недорого, который из этого же молока делается. Хочешь жрать вкусное и качественное - плати дорого, не хочешь платить дорого - жри, что есть и не жалуйся на вкус. Как можно на еде экономить, я честно не понимаю, это же все потом рано или поздно в здоровье выльется. Лучше шмотки дешевые купить или мобилку китайскую, чем эксперименты над своим желудком ставить. Имхо, если так любишь сыр, то лучше раз в месяц купи полкило нормального, чем регулярно по килограмму какого-то местного творчества съедать.

tiamax,  не факт что дорого - качественно имеет связь
выход один , точнее два
1. Заведи родственников в деревне с коровой , поросенком и всякой птицей .
2. Вымя в руки и вперед самостоятельно.

Serg999, Сергей, ну мы же тут домашний не рассматривали, речь же идет о покупном магазинном.

Я пытался сказать лишь то, что при определенном уровне цены априори не может быть 100% натуральных ингредиентов. И глупо надеяться на чудо, что кто-то из производителей в убыток себе будет работать и выпускать честный продукт, когда у конкурентов порошковая масса.

А вот при некой высокой цене по крайней мере существует реальная возможность использования натурального сырья. Возможность, не гарантия. Поэтому, согласен, что высокая цена - не факт, что качественно. Скорее правильно другое, невысокая цена - большая вероятность, что не качественно.

спорить не буду, я не специалист в технологи сыроварения.
2 ТС ну если совсем плох выбор сыра за твою макс. цену, то можно попытаться и дома освоить производство мягкий сортов из покупного домашнего молока. Вон Че и колбасы любительские/дрогобычские дома готовит, и вина апельсиновые

У меня хороший знакомый делает сулугуни. Соленый, копченый, брынзу и т.п. (Понимаю, что не совсем в тему, но расход молока на производство примерно одинаков). Свой цех, свои точки сбыта, юг-юго-восток Украины. Сыр очень вкусный, отпускная цена в районе 55-60 грн.
Я чего пишу, собственно. Тут многие пишут, что у нас на Украине уже нет молока, всё делается из порошка. Так вот, Гарик ездит за молоком по деревням в округе диаметром 80 км, покупает у фермеров и бабушек, начиная от 20 литров. И я точно знаю что у него сыр хороший.
Но это мой личный знакомый, а сколько таких по стране?
А "всё плохо" говорить просто, и люди могут заодно подумать, что знаешь какие-то тайные вещи