(Фото-Рецепт) Дж. готовит кушать - Рыба по-тайски

Это исключительный эксклюзиффф!!!  
«РЫБА ПО-ТАЙСКИ»  

Здравствуйте мои дорогие обжоры!! Сегодня мы устроим романтический ужин для деффачки (или наоборот), для этого нам понадобиться, желание, фантазия и рыба.

Итак что нам надо:
400гр – семги (лосось), 100г кукурузной муки, 2-3 дольки чеснока,  перец Чили (адын),  тонко нарезанная цедра одного лимона (мона просто сок) , зеленый лук, 2 ст. ложки соевого соуса, 0,5 чайной ложки рыбного соуса,  щепотка коричневого сахара, корешок имбиря,   небольшой пучок мяты и тархуна,  2-3 ст. ложки арахисового масла , 2 ст. ложки кунжутного масла.
 Фото 1 (адын)

Рыбу нарежьте  небольшими полосками и обваляйте в кукурузной муке. Разогрейте хорошенько сковородку-вок (можно просто тЯфаль), влейте по 1-й ложке кунжутного и арахисового масла и обжарьте рыбу с обеих сторон, выложите рыбу на тарелку.
(Рыба должна быть заранее прибита, но если она живая,  надо нарезать тихонечко, шооб
она не догадалась что её режут)
Фото 2 (дфа)

Почистите и нарежьте чеснок пластинками, мелко изрубите перец чили (предварительно удалив семена). Имбирь нарежьте длинными, тонкими полосками, зеленый лук колечками. Разогрейте в воке (эт така скафародка, мона заменить тяфалем) еще по одной ложке кунжутного и арахисового масла и обжарьте, сначала чеснок и имбирь, добавьте перец чили и зеленый лук, сахар, соевый и рыбный соус, мяту, тархун.
Фото 3 (тры)

Готовим гарнир, лучше всего рис, но в данном случае, из-за ненависти к рису (обожрался) я готовлю картофан пюре (мятушка). Раскладываю все по тарелочкам, рыбку поливаю соусом и все! Ах…не забудьте открыть бутылку белого вина (сухого есно) и зажечь свечи!
БОН АППЕТИ!!!
Фото 4 (чятыры)

З.Ы.     Низя пережаривать рыбу, сухая она просто не вкусная!!
З.Ы.    Спасибо Ло, за рецепт и консультации в процессе        приготовления!!

Added after 2 minutes:

...

Added after 1 minutes:

..

Added after 2 minutes:

..

Ингридиенты найти не всегда получится. Но...через тернии к сис....звёздам то есть

PS Изменил название темы для облегчения поиска.

А ингредиенты можно купить в магазинах Суши Сам.
У них есть и инет-магазин, вот например соусы: http://sushisam.com.ua/index.php?categoryID=90

Рецепт - класс ! Фотки - в унитаз ! Рифма такая  

Пиво до ужина не дожило