Я забув пароль Зареєструватись

0
minus plus

(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом. RSS

HONDA Бытовуха : HONDA Кухня

Добавить в Facebook Добавить в Twitter
#996890»09-02-2010 11:35(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
Итак, любі хлопчики й дівчата, сегодня я научу вас готовить горбушу. То шо на ней сверху на "шубу" не тянет, так.... максимум на пальто.

Надо:
1. Горбуша потрошенная. куплена в ГлобалФише. цена 31 грн.
2. морковка и лук - по 2 шт каждого.
3. 1/2 стакана сметаны

берем горбушу


Чистим. Отризаем башку, плавники, хфост.


Разваливаем рыбу пополам. Достаем хребет вместе с ребрами.


Самое сложное закончено.

Делим рыбу на порционные кусочки. чистим лук и морковку.


Обжариваем лук на сковородке. чуть позже добавляем туда еще морковку, потертую на терке, и еще немного жарим. все солим.



Нужен глубокий поддон. смазываем его сливочным маслом.


Выкладываем рыбу в поддон, солим и намазываем сверху сметаной.


Сверху вываливаем содержимое сковородки.


И снова намазываем сметаной


Все. запихуваем в духовку при температуре 200 град на 40 минут (должно подрумянится)


Тепрь можно и кушать  Very Happy



Быстро. дешево. вкусно. можно даже на празднечный стол сварганить!
Лошадиные силы продают автомобиль, а крутящий момент выигрывает гонки
#996902»09-02-2010 11:57(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
Все гутт))) Но пальто не склоняетсяWink
_razskazov-photography_
 ceo
#996903»09-02-2010 11:58(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
iRbis:Все гутт))) Но пальто не склоняетсяWink


Так что и "метрОм" тоже не говорят? как страшно жыть  Laughing
Лошадиные силы продают автомобиль, а крутящий момент выигрывает гонки
#996934»09-02-2010 13:01(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
Androll, спасибо за рецепт  :) просто и быстро

iRbis, на украинском языке склоняется! и уже года два как... Rolling Eyes
Я исключительно терпелива при условии, что в конце концов выйдет по-моему.
#997212»09-02-2010 22:24(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
зачотный рецепт! спасибо!
мужчина должен жить н суетясь, а мудрому предавшись разгильдяйству... чтоб женщина, с работы возвратясь, спокойно отдыхала по хозяйству!

#999168»14-02-2010 14:11(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
Замечательный рецептхорошо... Только я заменил горбушу на форель...
4874d4b6b4ca7c7f72ebe85cd7268e3e.JPG



88d8dafe1d813d0e6f819735c85b8953.JPG


пиво - всегда...
#999576»15-02-2010 12:01(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
кстати да, уважаемые знатоки, какой рыбой порекомендуете заменить горбушу? уж больно влом ехать в глобал фиш
Ой, всё
#999583»15-02-2010 12:11(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
VaP,  Satirka, Вообще то форель не оч желательно, тк получается гораздо жирнее, этот рецепт именно на сухую красную рыбку расчитан, хотя, конечно, на любителя. И еще по рецепту вместо сметаны идет майонез, но нашей семьей была одобрена именно сметана, тк при майонезе жирность блюда достигает апафеоза (хотя опять таки на любителя), кстати если вместо сметаны майонез поосторожнее с солью (по рецепту в таком случае соли вообще не требуется, но ИМХО подсолить все таки чуток нужно).   Androll, сорь, что вместо тебя ответила, но на правах присутствовавшей при приготовлении стороны Very Happy
#1003206»21-02-2010 10:12(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
Satirka:кстати да, уважаемые знатоки, какой рыбой порекомендуете заменить горбушу? уж больно влом ехать в глобал фиш


филе красного окуня, которое есть даже в затрапезном сельмаге

Автору спасибо за рецепт. Блюдо заслужило первую премию в номинации "Простая и полезная еда для офисного работника с сидячим образом жизни". Все нужное присутствует в наилучшем сочетании и с правильным методом приготовления.

Только я бы перед приготовлением рыбку слегка замариновала полчасика, или побрызгав ее соевым соусом, вином, или помазав тонюсеньким слоем майонеза. Чтоб вкус поярче был. А так-супер.
No tengo fronteras
Скромность-кратчайший пусть в неизвестность и бедность ;)
#1003652»22-02-2010 10:17(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
Androll, Дядьку, зачот! Пальто/пальтом пох)))

Жена так вскусно по твоемк рецепту изготовила, ммммм))))

Только рыба была мерлуза Very Happy
_razskazov-photography_
 ceo
#1011327»07-03-2010 16:27(Фото - Рецепт) Горбуша под пальтом.
+0
Рецепт бомба! Таким образом успел приготовить: кету, пеленгаса и хека Shock ! Всё очень вкусно, именно сметана дает особый привкус, майонез немного не то.
Предлагаю переименовать топик во что-нибудь типа "вкусная рыба под пальтом" и и внести рецепт в какие-нибудь анналы Very Happy
050-150-ноль три-64

Форум : HONDA Бытовуха : HONDA Кухня