Honda Mafia

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

danikk — Fri, 08 Dec 2017 19:05:31 GMT

Биол юзал, нормально.

Перешел на Тefal titanium Pro2X, ибо юзаю плитку индукционную - бомба, таки фирма

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

sandro3 — Mon, 09 Oct 2017 16:35:59 GMT

freeman_84:где можно взять чугунную решетку для гриля?

Да хоть в той же розетке.

PS
Биол алюминиевая прожила года три, покрытие местами слезло. Лопатками пользовался только силиконовыми. Потихоньку перехожу на чугун, купил 26 см с высокими бортами, классная, правда надо еще что-то покомпактнее. Те же овощи на рагу на ней жарить - тот еще воркаут.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

freeman_84 — Mon, 09 Oct 2017 09:51:34 GMT

где можно взять чугунную решетку для гриля?

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Vorlock — Mon, 12 Dec 2016 20:46:40 GMT

с чугуном первое придется повозится, но потом...
по мере умирания покрытия - я выкинул все остальные сковороды
да тяжелые - это минус. но в остальном

для обычной жарки можно раз в 2-3 года обновлять сковороду, но как говорили ранее - для стейков чугун - то что доХтор прописал

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

AlexWB — Mon, 12 Dec 2016 20:18:35 GMT

Alyaska, стейки, на мой взгляд, лучше жарить на чугунных сковородках-гриль.
А чугуну пофиг чем переворачивать, хоть топором

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Vorlock — Mon, 12 Dec 2016 20:01:46 GMT

а чугуниевые уже советовали?

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Alyaska — Thu, 08 Dec 2016 18:09:46 GMT

Ясъ:Alyaska, Кот Матроскин,

Сенкс за совет )
Покрытие в Биол, я так понимаю, ограничивает использование только с деревянными и силиконовыми лопатками?

Не, ну ты можешь и топором переворачивать стейки, но оно тебе надо?!
Естественно, что с каждым товаром необходимо обращаться бережно, тогда он и прослужит дольше.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Fil4ik — Thu, 08 Dec 2016 17:18:55 GMT

Ясъ, да. У мамы на кухне есть сковорода этой марки и еще пару кастрюль (в которых можно тушить), все довольны

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Ясъ — Thu, 08 Dec 2016 14:39:09 GMT

Alyaska, Кот Матроскин,

Сенкс за совет )
Покрытие в Биол, я так понимаю, ограничивает использование только с деревянными и силиконовыми лопатками?

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Кот Матроскин — Thu, 08 Dec 2016 09:07:48 GMT

тоже плюсану за БИОЛ, пользуюсь уже не один год, оч.доволен

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Alyaska — Wed, 07 Dec 2016 20:02:29 GMT

Я же говорю, БИОЛ. Пользуюсь уже почти год. Полет нормальный если не сказать отличный. Качество на высоте. Цена от 350 грн

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Androll — Wed, 07 Dec 2016 18:38:29 GMT

Vinzer Eco Ceramic - не покупайте никогда! Покрытия хватает ровно на 1 месяц. все лопатки - только силикон. не спасло.
визуально сковорода как новенькая, но готовить на ней невозможно вообще.

в этом году на крите купили сковороду PYRAMIS серии Olympia. цена была примерно 11 евро. готовии в отпуске на ней каждый день. лопатки не было - железным ножом пользовались. через 3 недели стало жалко выбрасывать - забрали домой. уже пол-года после этого готовим дома - живая!!! рекомендую.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Alyaska — Wed, 07 Dec 2016 18:16:03 GMT

В эпицентре продаются сковородки производства Украинской фирмы БИОЛ с покрытием аналогичным как у Тефаль. Супер качество и стоят относительно недорого. Сам купил уже 4 шт. и очень доволен.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

rusik82 — Wed, 07 Dec 2016 16:49:30 GMT

Сковородкам, кастрюлям из искуственного камня доверять не стоит. На просторах сети есть тесты посуды из камня, - результаты отрицательные.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Ясъ — Wed, 07 Dec 2016 15:30:26 GMT

Подниму старую тему.
Посоветуйте универсальную сковородку.
Что из новых технологий появилось и прижилось за 4 года с этой темы ?
В магазинах активно предлагают сковородки из некоего искуственного камня. Им можно доверять?
Да, плита газовая.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Yashka — Wed, 18 Jul 2012 16:00:48 GMT

CRZ:105-й, Называется Rondell, с антипригарным покрытием и второй ручкой с другой стороны.

С Хрюнделем надо быть аккуратным. Я тут где-то писал, как две сковородки ихних, последовательно были выброшены на помойку где-то через месяц эксплуатации - выгнуло дно. От плиты и блинов зависит.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

MaZayKa — Fri, 02 Mar 2012 13:30:40 GMT

Наверное. Но не липнет, как и к тефлону, к нему

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

semen — Thu, 01 Mar 2012 13:51:03 GMT

MaZayKa, Rondell у вас наверняка нерж, потому и не боится железной лопатки

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

peliakotsuba — Thu, 01 Mar 2012 13:50:57 GMT

MaZayKa, у сковородах ронделл,недолглвечная прикрученая ручка)) лучше пайку или заклепку))

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

MaZayKa — Thu, 01 Mar 2012 13:48:08 GMT

Ронделл появилась на кухне - хорошая, со своими особенностями - очень быстро нагревается и быстро жарит соответмтвенно. Зато железной лопатки не боится. Рекомендую

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

businka — Mon, 06 Feb 2012 11:49:23 GMT

мне очень нравится керамическая... удобная, легкая, ничего не пригорает...цена адекватная (24 см - около 300 грн.) фирму не помню, брали в епицентре

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

peliakotsuba — Fri, 03 Feb 2012 10:03:34 GMT

Gres, Отпишешся через годок, раскажешь как поживает)))

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Gres — Fri, 03 Feb 2012 09:59:56 GMT

Итак докладываю: куплена Lacor 24см. Стоила 370 гр уже в Днепропетрвоске. Внешне - обычная сковородка Никаких рюшиков. Ручка приварена точечной сваркой.Упаковка -обчный картон без ярких надписей (серия Chef) дно многослойное. Пока не пользовался, но нравится Всем спасибо за советы и реккомендации! Уже думаю чё б ещё пркупить Там в магазине столько всякого было

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Gres — Fri, 20 Jan 2012 08:27:46 GMT

peliakotsuba, и вам спасибо огромное!!

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

CRZ — Thu, 19 Jan 2012 19:59:33 GMT

105-й, заедь в Ашан, там большой выбор, моя ненаглядная очень довольна. Называется Rondell, с антипригарным покрытием и второй ручкой с другой стороны.

http://vcene.ua/rd-076-p/

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

peliakotsuba — Thu, 19 Jan 2012 16:22:45 GMT

а мне спасибо??))

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Gres — Thu, 19 Jan 2012 14:38:49 GMT

Yarillo, спасибо за такой детальный ответ

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Anonymous — Thu, 19 Jan 2012 14:01:59 GMT

На самом деле, любая более менее приличная сковородка будет выполнять свои функции на ура. У меня все сковородки разные - недешевые, но и не супер-дорогие.

Самая ходовая - Tefal из какой-то там серии - года 2-3 уже пользуюсь - все супер!

Вот такая

Одна большая Ballarini - очень классная. Вообще, утварь у этого бренда очень радует!

Вот такая

Вок у меня дома нереально бюджетный Tescoma - купил по приколу из-за цены на распродаже - превзошел все ожидания!

Вот такой

Летом купил у китайцев еще вот такой вок - самодельный! Как на фото, только с деревянной ручкой - он для открытого огня на мангале

Вот такой

Ну и новогодний подарок от друга - сковорода-гриль Bodum. Стоит 1.000 грн, но она того стоит ! Просто бомба ! Тяжеленная, чугунная - все как нужно

Вот такая

Все эти девайсы практически ежедневно работают - не 1 раз в неделю глазунью пожарить )) Так что бренды огласил - думайте ))

Added after 1 minutes:

А, да ! Я с Lacor очень много работал в ресторанах - по неубиваемости - да, но нужно ли такое дома ? Это вопрос - у меня и бытовая посуда вкусно готовит ))

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

peliakotsuba — Thu, 19 Jan 2012 13:53:19 GMT

Gres, нема проблем)))
Контакт-3 [Подробнее]
г. Днепропетровск, 49038,
ул. Горького, 22
тел.: +380 (562) 35-30-90
тел.: +380 (562) 35-32-09
e-mail: kontakt-3@jv-kontakt.com

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Gres — Thu, 19 Jan 2012 13:47:03 GMT

peliakotsuba, я в Днепре ,к сожалению, прийти не могу

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

peliakotsuba — Thu, 19 Jan 2012 13:43:38 GMT

Yarillo:

Gres:Так-с, пока лидирует Lacor. Кто-то может подсказать, где его лучше купить? Мне нужна сковорода обычная. Смотрю в нете- нигде нет представительства этого бренда.

http://forward-ua.com/l0.html

правильно!!! там тож есть! можно еще в контакте(так называется магазин на гарматной) там меньше гемора с оплатой и получением, пришел увидел и купил, могу постараться скидку!

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Gres — Thu, 19 Jan 2012 13:20:21 GMT

Сенкию

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Anonymous — Thu, 19 Jan 2012 13:19:46 GMT

Взял недавно в Метро какой-то зелёный бабуянг с керамическим покрытием, отличная штука, лучше тефлона , запах не накапливает, поцарапать сложнее, жарил омлет почти без масла вообще. 28 диаметр , гривен 150 . На радостях купил аж 2 ) Очень рекомендую.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Vozza — Thu, 19 Jan 2012 13:07:00 GMT

Gres, вот нашел пару магазинов с Lacor:
http://posudu.net/shop/browse/manufacturer/8-lacor.html
http://plate.com.ua/category/222

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Anonymous — Thu, 19 Jan 2012 11:38:15 GMT

http://forward-ua.com/l0.html

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Unx — Thu, 19 Jan 2012 11:28:37 GMT

Могу посоветовать взять BergHoff EarthChef покрытие керамика используем пол года.Преимущества - меньше расход масла, пища не сгорает.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Gres — Thu, 19 Jan 2012 10:08:11 GMT

Так-с, пока лидирует Lacor. Кто-то может подсказать, где его лучше купить? Мне нужна сковорода обычная. Смотрю в нете- нигде нет представительства этого бренда.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

peliakotsuba — Tue, 17 Jan 2012 16:29:08 GMT

AlexAA:

peliakotsuba:не связывайся с бергоф и всякой дичью тип того! посмотри в любом професиональном магазине(адресс дам если надо, и скидку тож) Сковороды серии LACOR, цены от среднего до премиум, но качество, уууууууууууу.....

Пользуемся нержавейкой бергофа (набор Zeno), жена вроде довольна
Про тефлон: http://vperedi.ru/archives/265, http://forumkiev.com/t15754/
Да и про люминь всякое пишут, типа накапливается в организме, Альцгеймеры и т.д.

Это я как профессионал советую. за 8 лет увидел много посуды в работе! проф инвентарь, не такой красивый как домашняя линия посуды, но в домашних условиях почти не убиваем, да и переплачивать не стоит, за раскрученные (среди домохозяек, и барыг посуды) брэнды))) имхо

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

_dem — Tue, 17 Jan 2012 14:36:44 GMT

AlexAA, околонаучный бред того же пошиба.

Вся алюминиевая посуда покрыта защитной оксидной пленкой, которая защищает металл от окисления. Поэтому с ней нужно обращаться аккуратно. Алюминиевую посуду нельзя мыть при помощи грубых чистящих средств, абразивных паст, металлических губок, мочалок и ершей.

Added after 35 seconds:

ps. Оксидной пленкой ее, видимо, покрывают на заводе. Ни в коем случае нельзя сковыривать.

Added after 1 minutes:

pps. Тут вообще красота

Далее про стекло. Это тоже не такой уж безобидный материал как может показаться на первый взгляд. Если стекло мелко истолочь в ступке с водой, то оно просто напросто в ней раствориться. Вот еще недавно прочитал то, что рН дистиллированной воды при долгом нахождении ее в закрытом стеклянном сосуде (хлоркальциевая трубка для уравнивания давления) меняется со временем, а это говорит о том, что стекло растворяется даже в дистиллированной воде

В общем, каждый верит в то, во что считает нужным/удобным.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

AlexAA — Tue, 17 Jan 2012 13:59:07 GMT

_dem:AlexAA, по линкам бездоказательные опусы.
Оксид люминя - очень инертное вещество, ему нечем накапливаться

Added after 2 minutes:

As of August 2008, the EPA's position was that it "has no information that routine use of household or other products using fluoropolymers, such as nonstick cookware or all weather clothing, poses a concern."[37]

Ок, еще линку и молчу http://www.homedistiller.ru/index.php?id=95. Про различные материалы в пищевой промышленности

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

_dem — Tue, 17 Jan 2012 13:42:27 GMT

AlexAA, по линкам бездоказательные опусы.
Оксид люминя - очень инертное вещество, ему нечем накапливаться

Added after 2 minutes:

As of August 2008, the EPA's position was that it "has no information that routine use of household or other products using fluoropolymers, such as nonstick cookware or all weather clothing, poses a concern."[37]

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

AlexAA — Tue, 17 Jan 2012 13:22:49 GMT

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Gres — Tue, 17 Jan 2012 13:06:07 GMT

Скажите мне плз, реально купить хорошую сковородку (не чугенную) в районе 200 гр? Или это только посомтреть на хорошую? Нужна не тефлоновая. Можете мне бренд прорекламировать тоже.

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

semen — Wed, 02 Nov 2011 07:03:47 GMT

105-й,
Я тебе скажу так (как человек занимающийся кухонной утварью уже много лет) сковородок на кухне у хозяйки должно быть несколько, для разных целей, а не одна и универсальная.
Для примера у моей жены, на кухне есть:
3 сковородки алюминиевых покрытых тефлоном и внутри и снаружи (блинная d.22, с маленьким бортом для зажарок разных и соусов d.24, и для других целей d.26)
2 сковородки нерж снаружи покрытых эмалью, а внутри керамическое покрытие (появилось относительно недавно на рынке), но дно не гладкое, а рифлённое (считается, что на рифлённом дне масло\олия растекается равномерно по площади всего днища, таким образом пища везде обжаривается равномерно), d. 22 и d.24
Рекламировать бренды не буду и не хочу.
Удачи в выборе

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

Rastafari — Wed, 02 Nov 2011 06:40:39 GMT

105-й, по поводу столовой посуды, можно заскочить в Эпицентр, в отделе Деко (если не ошибаюсь) можно купить разные тарелки, наборы... Вот к примеру 3 года назад моя мама решила обновить немного посуду, так купила набор чашек с блюдцами и тарелок разной глубины и величины в одном цвете и расскрашенных в отдном стиле, получился довольно красивый, самостоятельно подобранный набор посуды. Не смотря на то, что это Китай, за 3 года постоянного пользования ниодной трещины после микроволновки либо кипятка, и рисунки не облазят. Была потеря только одного салатника из-за моих корявых рук
По поводу кастрюль, если интересно, то почти год используем набор из нержавеющей стали "Kaizerhoff KH-2118" http://radikal.ru/F/i072.radikal.ru/1109/67/ffcb62e93e3b.jpg.html - пока полет нормальный, очень нравится в них двойное дно, благодаря чему греется довольно быстрее

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

peliakotsuba — Tue, 01 Nov 2011 22:23:35 GMT

не связывайся с бергоф и всякой дичью тип того! посмотри в любом професиональном магазине(адресс дам если надо, и скидку тож) Сковороды серии LACOR, цены от среднего до премиум, но качество, уууууууууууу.....

RE: Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

_dem — Tue, 01 Nov 2011 22:22:38 GMT

105-й, тефлон любого нормального бренда : philips/zepter/vinzer.
У нас vinzer за 20 баксов, за три года работы основной сковородкой - живет прекрасно, покрытие целое (пара царапин от ножа не в счет), ничего не липнет.

Посоветуйте купить сковородку не чугун : HONDA Кухня

105-й — Tue, 01 Nov 2011 19:58:24 GMT

Всем привет,
Коллеги посоветуйте мне пожалуйста какую сковородку купить для каждодневного использования на плите не тяжелую для
Обжарки овощей
жарки мяса
Соусов
Омлета
2 раза в год блинов
Буду очень благодарен если кто в теме

Еще интересуюсь столовой посудой среднего ценового посоветуйте пожалуйста. Пора обновлять кухню))