https://honda.org.ua/forum/ Honda Mafia - Хонда Семья - Украинский Клуб ASIMO no-reply@honda.org.ua RSS Feed 2.2.3 ukThu, 04 Jun 2026 17:44:35 GMT https://honda.org.ua/images/mafia_logo.png https://honda.org.ua/ https://honda.org.ua/forum/about78220.html Thu, 24 Mar 2011 22:23:12 GMT https://honda.org.ua/forum/about78220.html Рецепт конкурсанта, выкладывается анонимно, в рамках &quot;постного&quot; конкурса. <br /> <br /> Отличное, простое, полезное и такое привычное советскому рту блюдо ! ) Ну и в теме конкурса ) <br /> <br /> Готовлю под руководством жены, так как она часто нашей молой делает винегрет - любит ребенок такое! ) <br /> <br /> Составляющие такие: <br /> <br /> - Картофель - пару штук <br /> - Морковь - пару штук <br /> - Свекла - пару штук <br /> - Соленые огурцы - пару штук <br /> - Зеленый горошек (консервированный) - маленькая баночка (можно и большую!) <br /> <br /> Вообще, четких пропорций нет - кому как нравится! Часто добавляют лук, но я как-то не сильно люблю <br /> <br /> <img class="attimg" src="https://lh5.googleusercontent.com/_ZD5YmSGD0zs/TXJgGKe2EFI/AAAAAAAAAT0/d06DPu0bBcQ/s912/IMG_0168.JPG" border="0" rel="nofollow"/> <br /> <br /> По заправке поговорим чуть позже, а пока берем кастрюлю с водой и отправляем туда все овощи (кроме огурцов и горошка!) )) Ничего не очищаем от кожуры! <br /> Ставим на огонь и варим! <br /> <br /> <img class="attimg" src="https://lh4.googleusercontent.com/_ZD5YmSGD0zs/TXJgLS981vI/AAAAAAAAAT8/AhQlkfyiDgc/s640/IMG_0169.JPG" border="0" rel="nofollow"/> <br /> <br /> Готовность проверяем протыкая овощи ножиком. Первым будет готов картофель, потом морковь, потом свекла! <br /> <br /> Когда все сварится - достаем овощи из воды на тарелку и даем остыть! <br /> <br /> <img class="attimg" src="https://lh6.googleusercontent.com/_ZD5YmSGD0zs/TXJgSn05SWI/AAAAAAAAAUE/2eAMkVbPqBk/s640/IMG_0170.JPG" border="0" rel="nofollow"/> <br /> <br /> Начинается процесс для кого-то нудного, а для меня пятиминуДного нарезания всех овощей на небольшие кубики ) <br /> <br /> <img class="attimg" src="https://lh5.googleusercontent.com/_ZD5YmSGD0zs/TXJgYOVKNpI/AAAAAAAAAUM/N8M9g7HTFQo/s576/IMG_0171.JPG" border="0" rel="nofollow"/> <br /> <br /> Когда все будет нарезано, открываем банку с горошком, сливаем воду и горошек отправляем в посудину к остальным овощам <br /> <br /> Можно заняться заправкой! <br /> <br /> У меня это что-то похожее на соус Винегрет (который не имеет с названием салата ничего общего), но чуток модифицированный под наш семейный вкус ) <br /> <br /> Это <br /> <br /> - Оливковое масло <br /> - Бальзамический уксус <br /> - Лимон <br /> - Горчица (сладкая) <br /> - Соль и перец <br /> - Чеснок <br /> <br /> <img class="attimg" src="https://lh4.googleusercontent.com/_ZD5YmSGD0zs/TXJgeNt50BI/AAAAAAAAAUY/GQ9CvVt1PdA/s576/IMG_0172.JPG" border="0" rel="nofollow"/> <br /> <br /> Берем мисочку и туда : оливковое масло (где-то 8-10 столовых ложек) + пол чайной ложки бальзамического уксуса + где-то столовую ложку сока лимона + щепотку соли и свежемолотого черного перца + почти чайная ложка горчицы! <br /> Можно варьировать количество по вкусу! Сейчас, например, получилось кисловато - я добавил сахара пол чайной ложки! <br /> <br /> <img class="attimg" src="https://lh5.googleusercontent.com/_ZD5YmSGD0zs/TXJgk-I7ntI/AAAAAAAAAUk/TckcpqIH3aw/s640/IMG_0173.JPG" border="0" rel="nofollow"/> <br /> <br /> Получившуюся заправку добавляем в винегрет и хорошенько вымешиваем! <br /> <br /> Оставляем на какое-то время, чтобы все хорошенько пропиталось ! <br /> <br /> <img class="attimg" src="https://lh4.googleusercontent.com/_ZD5YmSGD0zs/TXJgq9KO-wI/AAAAAAAAAUs/OCdgez0t1Kg/s640/IMG_0174.JPG" border="0" rel="nofollow"/> <br /> <br /> Вроде банально, но очень вкусно ! ) Vad El' HONDA Кухня https://honda.org.ua/forum/posting.php?mode=quote&p=1206008