Honda Mafia

RE: [КОНКУРС1] Бутерброды со шпротами ! ) : HONDA Кухня

Anonymous — Mon, 28 Feb 2011 10:40:19 GMT

spud:Yarillo, кинзы еще лучше )

или так )

RE: [КОНКУРС1] Бутерброды со шпротами ! ) : HONDA Кухня

spud — Mon, 28 Feb 2011 10:21:39 GMT

Yarillo, кинзы еще лучше )

RE: [КОНКУРС1] Бутерброды со шпротами ! ) : HONDA Кухня

Anonymous — Mon, 28 Feb 2011 08:42:49 GMT

spud:Yarillo, ярик, я даже ингредиенты те же использую шпроты это жыр )

Классику не пропьешь Еще пару листиков петрушечки нужно, чтоб уже наверняка

RE: [КОНКУРС1] Бутерброды со шпротами ! ) : HONDA Кухня

spud — Mon, 28 Feb 2011 08:34:41 GMT

Yarillo, ярик, я даже ингредиенты те же использую шпроты это жыр )

RE: [КОНКУРС1] Бутерброды со шпротами ! ) : HONDA Кухня

Anonymous — Mon, 28 Feb 2011 08:33:28 GMT

Любовь, Да, это наплыв ностальгии отличный ))

Vad El', Саундтрек взят на заметку ! )) А с датой я что-то завтыкал - думал сегодня уже март ))

RE: [КОНКУРС1] Бутерброды со шпротами ! ) : HONDA Кухня

Vad El' — Sun, 27 Feb 2011 20:55:39 GMT

Yarillo,
саундтрек к рецепту - песня "Электричка" Алёны Апиной

Added after 1 minutes:

Yarillo:
Фото в хронологическом порядке - не хотят выкладываться, хоть убейте ))

в смысле в форум если их засовывать? Угу. Они в обратном порядке идут. Старая глюка.

Added after 1 minutes:

Yarillo:
За час до окончания конкурса я решил все-таки поучаствовать ))

Время проведения конкурса: от момента публикации этого сообщения, до 21:00 28 февраля 2011 года по Киевскому времени.

ещё сутки

RE: [КОНКУРС1] Бутерброды со шпротами ! ) : HONDA Кухня

Любовь — Sun, 27 Feb 2011 20:30:07 GMT

Yarillo, Ярик, ты эстет!
плюс много)) даже, после сытного ужина, слюна на подходе)
гиде голосовалка?

RE: [КОНКУРС1] Бутерброды со шпротами ! ) : HONDA Кухня

mpa — Sun, 27 Feb 2011 18:57:38 GMT

За это я проголосовал бы .
Тем более что с детства "я, человек, который практически ненавидит есть рыбу и морепродукты, шпроты люблю нереально ! )) "

[КОНКУРС1] Бутерброды со шпротами ! ) : HONDA Кухня

Anonymous — Sun, 27 Feb 2011 18:30:48 GMT

Возможно, это смешно ! ) Но нет такого блюда, от вкуса которого я получал бы такой кайф, как от этого ))

Это, наверно, какой-то вкус детства - ощущение праздника ... )) Но я, человек, который практически ненавидит есть рыбу и морепродукты, шпроты люблю нереально ! ))

За час до окончания конкурса я решил все-таки поучаствовать ))

Считаю это блюдо (если можно так назвать) шедевром совдеповских кулинарного искусства и времени ))

Сразу сорри за фотки - они гунявые ! ... Таки опять куплю зеркалку чуть позже ))

Итак, время приготовления меньше 30 минут однозначно ! )

Что нужно:

Батон - именно он, родимый ! Как вариант, булочки по 3 коп. (сейчас они "Малятко")
Шпроты в масле - 1 банка
Лимон
Сливочное масло
Чеснок - пару зубчиков
Корнишоны (или соленые огурцы) - 1 шт
Майонез

На гарнир - водочка (холодная!)

Батон режем на куски толщиной 1 см !

Нарезанные куски хлеба отправляем в тостер !

В это время очищаем пару зубчиков чеснока !

Когда кусочки батона прожарятся, выкладываем их на тарелку на салфетку ! Это важно, так как салфетка заберет в себя влагу (конденсат) и тосты останутся сухими !
Моментально, обжигая пальцы, натираем кусочки хлеба чесноком, получая нечеловеческое удовольствие от запаха )) Сразу же (очень быстро!!!) кладем на батон по кусочку сливочного масла ! Важно все делать быстро, пока хлеб еще не остыл - тогда быстро расстает масло !

Отправляем в тостер следущую партию батона и в это время нарезаем на маленькие кружочки корнишон, отрезаем кружок лимона и режем его на части !

А потом, когда уже готовы все тосты (оны натерты чесноком и масло расстаяло) смазываем каждый кусочек хлеба майонезом! Сверху выкладываем шпроты и украшаем бутерброды кусочками лимона и кружочками корнишонов !

Наливаем в рюмочку водочку и ! ...

Это божественно ! Так, казалось бы, убого, но божественно ! ))

П.С. У меня там в духовке утка в пиве готовится - пойду посмотрю (как-то забыл расписать рецепт и поснимать) - в следущий раз ! ))

Фото в хронологическом порядке - не хотят выкладываться, хоть убейте ))