Honda Mafia

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

khalus — Sun, 27 May 2012 10:43:47 GMT

Я тоже перешла с Виво на Гуд фуд (Италия). В каждой порции их 1г, против 0,5г Виво, а цена почти одинковая. В нашем районе они продаются в тех же точках, что и Виво.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

slava1983 — Sun, 27 May 2012 10:04:43 GMT

Раньше (год назад) тоже использовали виво, но потом жена полностью перешла на итальянские. Они дешевле и лучше. А йогуртницу Тефаль забросили в тумбочку, так как мыть ёё запарились. Итальянский покупаем на кидстаффе, они не киснут так быстро и одной порции хватает на три литра.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Big Ben — Sat, 26 May 2012 20:55:25 GMT

http://comfy.ua/bt-1/healthy-feed/yogurtnica.html?brand=Moulinex у нас обе и обе хороши!!!!

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Khazarka — Sat, 26 May 2012 20:48:19 GMT

Такая же йогуртница
Закваски Виво, особенно бифивит

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Charisma — Sat, 26 May 2012 20:40:39 GMT

[quote="ADИспользуем закваски Vivo и йогуртницу Moulinex как на ссылке [/quote]

+1

Термос не удобно мыть... А баночки от йогуртницы отлично моет посудомойка.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

AD — Fri, 25 May 2012 16:19:54 GMT

Energy_type, Закваски Vivo продаются в любом Метро, так что заказывать их по интернету не стоит, учитывая что они должны храниться в холодильнике.
Используем закваски Vivo и йогуртницу Moulinex как на ссылке
Arseniy, семья довольна.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

AlexWB — Fri, 25 May 2012 15:12:34 GMT

Energy_type, йогуртница=термос из нержавейки нужного объема (оптимально 1л).

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

b2k — Fri, 25 May 2012 15:09:09 GMT

Energy_type:Сейчас ищу йогуртницу. Если закваски заказывать по интернету, они не испортятся, пока дойдут?

пошел посмотрел на свою в холодильнике. Написано использовать до 02.2013, покупал совсем недавно, но у меня порошочек в пакетике.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Energy_type — Fri, 25 May 2012 14:56:44 GMT

Сейчас ищу йогуртницу. Если закваски заказывать по интернету, они не испортятся, пока дойдут?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Arseniy — Fri, 24 Feb 2012 14:13:32 GMT

Уже как два месяца используем итальянские закваски ТМ Good Food. Продаются к сожалению в ограниченных местах. Малыш 1,3 г практически каждый день съедает 200 гр порцию. Ну и папа иногда себе колотит с клубничным, абрикосовым или малиновым вареньем Вкусняшка. Йогурница http://comfy.ua/bt-1/healthy-feed/yogurtnica/jogurtnica-moulinex-djc1.html

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

batt — Wed, 01 Feb 2012 11:03:03 GMT

Перепробовали много разных заквасок. Сыночку больше всего понравились "Genesis lab." (Болгария). Покупаю в пакетиках в аптеке.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

must@ng — Wed, 11 Jan 2012 21:46:37 GMT

Так други, для тех, кто следит, сообщаю, что йогуртницы Виво уже продаются. Нам нашу доставили перед НГ и она уже успела на половину накрыться - из четырех цилиндров два. И, как я понял, это не разовый случай. Первая поставка.

khalus, спасибо, учту. Сейчас опять выбираем.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

AlexWB — Fri, 11 Nov 2011 19:17:38 GMT

Самая оптимальная йогуртница - литровый термос из нержавейки

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

khalus — Fri, 11 Nov 2011 18:49:48 GMT

must@ng:взять тефаль и не париться?

ефалю отказать однозначно. Перегревает безбожно и отличный от всех остальных принцип действия не позволяет на это повлиять. Оптимальный вариант цена/качество Клатроник + терморегулятор (т.к. перегревают с любым названием, а не перегревают имхо у тех, кто на это внимания не обращает ).

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

must@ng — Wed, 09 Nov 2011 20:34:15 GMT

Надюся:я уже все выяснила
йогуртницы VIVO обещают к сентябрю

Уж ноябрь на дворе, а хваленой йогуртницы нет. Пишут "скоро". http://zakvaski.com/yogurtnitsy/vivo.html
Кто там у нас инсайдер? - Ждать или взять тефаль и не париться?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Anna_Wolf — Wed, 20 Jul 2011 11:52:10 GMT

Вчера сделала йогурт из ВИВО. Понравилось. Слегка жидковато правда вышло (один флакон на 1 литр). Использую йогуртницу ашановской внутренней марки.
Сколько раз можно так перезаквашивать один стаканчик для последующих йогуртов?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Надюся — Wed, 08 Jun 2011 12:00:23 GMT

я уже все выяснила
йогуртницы VIVO обещают к сентябрю

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

alien_fem :) — Tue, 07 Jun 2011 14:44:50 GMT

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Vad El' — Tue, 07 Jun 2011 14:40:29 GMT

Надюся:очень хочется новую йогуртницу, есть уже? )

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Надюся — Tue, 07 Jun 2011 09:02:37 GMT

КРОНШТЭЙН, сильно впечатлилась вашими аргументами в пользу новой разработки VIVO, очень хочется новую йогуртницу, есть уже? )

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

alien_fem :) — Sat, 02 Apr 2011 19:47:17 GMT

Big Ben:
из семи баночек съедаем шесть, а седьмую опять разводим в 1л молока

Делаем почти так же.
Но мой семилетний опыт с йогуртницей подтолкнул придумать еще более удобную и экономичную деталь: мы вообще не едим йогурт, приготовленный из флакончика, а используем его, как закваску для последующих приготовлений йогурта,
Тоесть, первоначально делаю йогурт из флакончика, и потом то, что получилось, использую, как закваску: на литр молока - три столовых ложки первоначально получившейся массы.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Big Ben — Sat, 02 Apr 2011 19:27:08 GMT

поделюсь опытом по теме!!!
мы делаем йогурты уже 4 года для ребёнка, закваски покупаем в институте мяса и молока на М.Расковой через интернет
йогуртница у нас сначала была мулинекс DJC141 мы её отдали родителям, а сами купили новую мулинекс с таймером и электронным отключением!!! советую именно мулинекс (доводы: у знакомых тефаль в 10 раз мощнее по нагревательному элементу и вечно пригорает снизу; на баночках можно выставить дату, что не даст забыть о сроке годности; за 4 года ни одного нарекания)
готовится легко и просто флакончик с закваской разводиться в 1л молоке слегка подогретом, разливается по баночкам и ставится на 4 часа. после этого даем остыть и только потом закрываем крышками и выставляем дату, и в холодильник)))
из семи баночек съедаем шесть, а седьмую опять разводим в 1л молока
напоследок скажу что делали не только йогур!!!

если у кого есть конкретные вопросы или я что то упустил пишите в личку всегда рад буду помочь

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Panekaus — Thu, 17 Mar 2011 23:34:10 GMT

КРОНШТЭЙН, молоток, чина есть чуть ли не единственное перспективное направление.
как оптимизируешь расходы по таможне/доставке? можно в лс, и самому интересно(есть пару летних проэктов) , а может чем и помогу

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Дима™ — Thu, 17 Mar 2011 19:17:53 GMT

chief39:ua, я так понимаю что суть в том, что "живые йогурты не только жрут соседей по холодильнику, а еще нормализуют флору, фауну и сауну кишечника, желудка и пищевода,

А в просроченных йогуртах эти самые бактерии переходят на сторону зла !

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Vad El' — Fri, 25 Feb 2011 15:22:54 GMT

КРОНШТЭЙН 08.02.2011:Дима™, Покажу скоро прототип)))

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Gres — Fri, 25 Feb 2011 07:58:13 GMT

ua, Да просто для общего развитя статья. Каждый видит для себя главное. Если в кратце - то chief39, всё сказал в 2-х словах

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

chief39 — Thu, 24 Feb 2011 17:42:49 GMT

ua, я так понимаю что суть в том, что "живые йогурты не только жрут соседей по холодильнику, а еще нормализуют флору, фауну и сауну кишечника, желудка и пищевода, в то время как из статьи следует что нормализовать им там нечего да и не умеют они"
Для тех, кто покупает мегаданон размером в 50 грамм и верит что омолодится и проср..ся - статья может стать ударом
Для тех, кто покупает сразу по три литра кефира(), в принципе, пох - оживляет ли он пукательный тракт, так как любим мы его(кефир!) не за это

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

ua — Thu, 24 Feb 2011 17:17:26 GMT

Gres, сории, но я не увидел там ни слова о йогуртах или молочнокислых бактериях.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Gres — Thu, 24 Feb 2011 15:10:11 GMT

http://www.rian.ru/authors/20110222/337418784.html К вопросу о пользе йогуртов и "живых" бактерий Реальный врач, а не продавцы заквасок и чудо-йогуртов. Хотя и йогруты люблю тоже

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 08 Feb 2011 11:53:07 GMT

Дима™, С вождем мы на короткой ноге

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Дима™ — Tue, 08 Feb 2011 11:23:51 GMT

КРОНШТЭЙН:Дима™, Покажу скоро прототип))) Китаезы народ стремный, но у нас с ними очень жесткие условия, так что все будет путем За подделки будем глумиться над вождем, а на это они не пойдут

Да как сказать .))) Кстати они начали наращивать свою военную мощь, похоже вождь что то заподозрил !

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 08 Feb 2011 11:13:47 GMT

Дима™, Покажу скоро прототип))) Китаезы народ стремный, но у нас с ними очень жесткие условия, так что все будет путем За подделки будем глумиться над вождем, а на это они не пойдут

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Дима™ — Tue, 08 Feb 2011 08:38:10 GMT

Yarillo:Дима™, В Китае возможны любые чудеса ! ))

Это да, но! Если брать готовую модель и переделать ее только програмно, так сказать вылизать, то Китаясы начнут эти изделия продавать по всему миру и рано или поздно на выставке тебе предложат твое же изделие, только дешевле чем твоя закупочная цена)( ну естественно после того как раскрутишь брэнд )
А ваще интересно посмотреть, шо это за чудо йогуртница ?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Anonymous — Tue, 08 Feb 2011 07:13:25 GMT

Дима™, В Китае возможны любые чудеса ! ))

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Дима™ — Tue, 08 Feb 2011 07:04:17 GMT

КРОНШТЭЙН:Дима™, Значит как мы сказали, так на заводе и сделали. А наши технологи знают как все должно готовится)

Added after 1 minutes:

Дима™, Значит как мы сказали, так на заводе и сделали. А наши технологи знают как все должно готовится)

))) Ну я так и понял, просто можно же любую модель перепрошить, а если учесть время охлаждения данной модели, разработать дизайн, сделать пресформу, это бешенных денег стоит . Поэтому и переспросил, даже незнаю как она бюджетной получится.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 08 Feb 2011 01:21:02 GMT

Дима™, Значит как мы сказали, так на заводе и сделали. А наши технологи знают как все должно готовится)

Added after 1 minutes:

Дима™, Значит как мы сказали, так на заводе и сделали. А наши технологи знают как все должно готовится)

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Дима™ — Mon, 07 Feb 2011 07:37:24 GMT

КРОНШТЭЙН:senorov, разные продукты должны сквашиваться при разных температурах, и разные режимы должны быть. Для этого мы почти пол года проектровали действительно толковую йогуртницу за вменяемые деньги. Так что она на подходе)))
Рыжая Бестия, Советовали для простоты, сейчас в маленьких коробочках с заквасками, которые в кишенях продаются, находится самая четкая и толковая инструкция, в ней все описано, следует выполнять все по пунктам, тогда все будет хорошо)

Ы. А что значит проэктировали ?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

chief39 — Mon, 07 Feb 2011 05:45:56 GMT

О, Кронштейныч, тада и мы тоже в затылок очереди.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Sun, 06 Feb 2011 23:17:33 GMT

chief39, В наших все будет четко! отключение, предустановленые режимы для разных продуктов, все по уму сделали

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

chief39 — Sun, 06 Feb 2011 20:32:13 GMT

А там есть отключение по таймеру?
У нас главная проблема - в 12 отец должен не забыть выключить то, то, се и выставить что-то еще на балкон.
Ессно, к утру не йогурт а хз что

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

bob — Sun, 06 Feb 2011 15:55:40 GMT

КРОНШТЭЙН: Советовали для простоты, сейчас в маленьких коробочках с заквасками, которые в кишенях продаются, находится самая четкая и толковая инструкция, в ней все описано, следует выполнять все по пунктам, тогда все будет хорошо)

Делал как в инструкции в коробочке ВИВО (посреди ночи по будильнику проснулся - выключил йогуртницу) - не получилось. Сделал как в инструкции к йогуртнице написано (наночь включил - утром выключил) - все ОК.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Piranha — Fri, 04 Feb 2011 21:55:20 GMT

Рыжая Бестия:

КРОНШТЭЙН:как только будут новости, я отпишусь, и сделаю цены очень приятными

ловим тебя на слове!

а че там ловить? не сделает - забаним за рекламу и усе

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Fri, 04 Feb 2011 10:59:39 GMT

spud, Вкус разный, консистенция довольно плотная, ложкой справиться можно) Я думаю что из всего модельного ряда, найдешь для себя что-то

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

spud — Fri, 04 Feb 2011 10:35:28 GMT

КРОНШТЭЙН, вопрос, может глупый, но все же. они по вкусности будут столь же хороши, как и полезны? + вопрос консистенции, т.к. мои девченки уплетают всякую вязкую гадость типа данона, а питьевые не любят совсем спасибо

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Рыжая Бестия — Fri, 04 Feb 2011 09:08:38 GMT

КРОНШТЭЙН:как только будут новости, я отпишусь, и сделаю цены очень приятными

ловим тебя на слове!

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Thu, 03 Feb 2011 17:40:19 GMT

как только будут новости, я отпишусь, и сделаю цены очень приятными

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Piranha — Thu, 03 Feb 2011 16:52:04 GMT

КРОНШТЭЙН, как появится девайс, выкладывай фоты, инструкцию и цены для "своих"

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Vad El' — Wed, 02 Feb 2011 00:38:25 GMT

КРОНШТЭЙН:Цена будет в пределах 400-500грн.

хачу
куда чего слать?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

ua — Tue, 01 Feb 2011 22:19:04 GMT

КРОНШТЭЙН, как там ситуация с ряженкой?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

senorov — Tue, 25 Jan 2011 16:10:57 GMT

КРОНШТЭЙН, тогда другое дело Можно даже взять шоб було

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Юльчитай — Tue, 25 Jan 2011 16:09:35 GMT

КРОНШТЭЙН:Юльчитай, они под нашим брэндом будут продаваться VIVO. Я обязательно напишу как только они появятся, и сделаю хорошие цены всем желающим

Шпасибо! Жду с нетерпением!!!

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 25 Jan 2011 14:46:18 GMT

Цена будет в пределах 400-500грн.

Рыжая Бестия, мыло в личку мне запуляй)

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Рыжая Бестия — Tue, 25 Jan 2011 14:39:49 GMT

КРОНШТЭЙН, желающие есть и прошу о них, то есть нас, помнить но я соглашусь с senorov, если девайс будет стоить таких денег - стоит задуматься нужен ли он...

и эта, я в Кишенях не бываю, можно ли мне скинуть по электронке инструкцию по закваске? пользуюсь как кефирами, йогуртами, так и творогами, виталактоми, симбивитами...

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

senorov — Tue, 25 Jan 2011 14:37:23 GMT

а скока?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 25 Jan 2011 14:36:25 GMT

senorov, а кто сказал что цена будет 1500грн?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

senorov — Tue, 25 Jan 2011 14:33:17 GMT

я только йогурт, остальное не очень. А универсальный девайс за 1500грн мне нанина

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 25 Jan 2011 14:29:47 GMT

senorov, Ты только йогурты готовишь? Есть еще ряд напитков и продуктов, которые должны готовится при разных условиях, или лучше для каждого продукта отдельную приспособу покупать? )))

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

senorov — Tue, 25 Jan 2011 14:28:27 GMT

Юльчитай:

КРОНШТЭЙН:Юльчитай, все тефали , мулинексы и все что сейчас есть на рынке, не держат нужный температурный режим, нормальные йогуртницы появятся только в средине апреля. они сейчас проходят сертификацию.

А можно название, модель? Чтоб знать что искать потом...

ЙОГУРТШТЭЙН

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 25 Jan 2011 14:28:13 GMT

Юльчитай, они под нашим брэндом будут продаваться VIVO. Я обязательно напишу как только они появятся, и сделаю хорошие цены всем желающим

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

senorov — Tue, 25 Jan 2011 14:27:32 GMT

КРОНШТЭЙН, это уже не йогуртница , а универсальный девайс. Йогуртница для йогурта. Или уже пошли разговоры не по теме?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Юльчитай — Tue, 25 Jan 2011 14:25:22 GMT

А можно название, модель? Чтоб знать что искать потом...

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 25 Jan 2011 14:24:31 GMT

senorov, разные продукты должны сквашиваться при разных температурах, и разные режимы должны быть. Для этого мы почти пол года проектровали действительно толковую йогуртницу за вменяемые деньги. Так что она на подходе)))
Рыжая Бестия, Советовали для простоты, сейчас в маленьких коробочках с заквасками, которые в кишенях продаются, находится самая четкая и толковая инструкция, в ней все описано, следует выполнять все по пунктам, тогда все будет хорошо)

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Рыжая Бестия — Tue, 25 Jan 2011 13:56:22 GMT

Yarillo, я уже заказала! завтра доставка! теперь не будет проблем, что в холодильнике постоянно недочет в молоке, ну никак не успеваю или забываю его докупать...

КРОНШТЭЙН, хммм, а мне его оч советовали а можно тогда услышать/прочесть рекомендации: стоит ли, как сами изготовители советуют, выключать йогуртницу после 4 часов заквашивания продукта, так чтобы он, продукт, находился еще в ней определенное время до полного заквашивания? или тогда вообще не следует ее выключать до полной готовности?
заранее признательна за совет!

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

senorov — Tue, 25 Jan 2011 13:52:29 GMT

КРОНШТЭЙН, у меня йогуртница мулинекс, на вечер ставим утром готовый йогурт. Это че у кого там не держит? Или на подходе нанойогуртница?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 25 Jan 2011 13:42:36 GMT

Юльчитай, все тефали , мулинексы и все что сейчас есть на рынке, не держат нужный температурный режим, нормальные йогуртницы появятся только в средине апреля. они сейчас проходят сертификацию.

Рыжая Бестия, уже давно никто не рекомендует молоко "На здоровье")))

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Anonymous — Tue, 25 Jan 2011 13:40:28 GMT

Рыжая Бестия, ну пусть Вова технические вопросы комментирует - йогуртницы, жирность и прочее - он об этом лучше знает !

А молоко это продают даже на разлив - многие мои друзья детям берут на выходных на Житнем Рынке - там цистерна стоит (как Квас) и все берут

Я еще его не пробовал - вот завтра закажу только первый раз )

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Рыжая Бестия — Tue, 25 Jan 2011 13:34:32 GMT

Yarillo: Рыжая Бестия, Не бери молоко долгоиграющее - оно левое ! Какой смысл в заквасках на таком молоке ? Так можно и готовый Данон купить )))

Покупай простое молоко и кипяти его - так будет правильнее и вкуснее )

Added after 45 seconds:

http://www.realmilk.com.ua/

ну как же?? они сами рекомендуют использовать именно молоко ТМ "На здоровье"...да и % жирности, как по мне (хотя я канеша нафиг не химик и даже близко не лежала), но по идее - помогает продукту закваситься, перебродить и "перевоплотиться" именно в тот продукт, который мы желаем
а вот за ссылку на такое молоко - СЕНКС!
никада такого не видела и не слышала! обязательно завтра закажу! а как оно по вкусу?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Юльчитай — Tue, 25 Jan 2011 13:14:50 GMT

КРОНШТЭЙН, а нормальная йогуртница, это какая? Я думала тефаль взять. Нет?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Anonymous — Tue, 25 Jan 2011 13:06:48 GMT

Рыжая Бестия, Не бери молоко долгоиграющее - оно левое ! Какой смысл в заквасках на таком молоке ? Так можно и готовый Данон купить )))

Покупай простое молоко и кипяти его - так будет правильнее и вкуснее )

Added after 45 seconds:

http://www.realmilk.com.ua/

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Рыжая Бестия — Tue, 25 Jan 2011 13:02:46 GMT

КРОНШТЭЙН, я уже с заквасками этими бывалая и опыт хоть какой-никакой имеется но штука в том, что не всегда получается именно тот продукт, который должна получить!
у меня цогуртница - Мулинекс, но молоко заквашивается хорошо, да и вообще заквашивается, только если это ТМ "На Здоровье" и то за 3%, а иначе фигня полная!

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Tue, 25 Jan 2011 12:56:48 GMT

Рыжая Бестия, Из любого молока можно делать, жирность на свой вкус) йогуртницы нормальные появятся в стране только через несколько месяцев, так что если чейчас покупать то самую дешевую DEX, она не дорого стоит, порядка 20бачей.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Рыжая Бестия — Tue, 25 Jan 2011 12:33:38 GMT

Yarillo, а какое молоко брал? сколько % жирности? и что именно "творил"? какая йогуртница?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Anonymous — Fri, 21 Jan 2011 10:39:02 GMT

Вчера первый раз сделали - реально вкусно ! Я как-то очень нейтрально относился всегда к этой теме, но понравилось )

Будем делать следущий продукт )

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Tolstiy — Thu, 20 Jan 2011 18:36:54 GMT

Yarillo, +1, доце нравится)) я вообще молочного, кроме мороженого не ем))

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Thu, 20 Jan 2011 18:17:55 GMT

ua, Очень скоро, точнее смогу сказать на следущей неделе)

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

ua — Thu, 20 Jan 2011 18:09:30 GMT

КРОНШТЭЙН, а ряженка когда появится?
пока купил сметану и остального кучу по пару флаконов - для пробы

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Thu, 20 Jan 2011 17:52:43 GMT

ua, Теперь есть спецовая закваска для приготовления Сметаны, только для нее нужно использовать вместо молока сливки. В Кишенях сметана уже продается. И ряженку решили сделать отдельной позицией.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

ua — Thu, 20 Jan 2011 12:32:22 GMT

КРОНШТЭЙН, дык это... сметану ж на стрептосане делать можно... и ряженку соответственно тоже на нем.
короче еду покупать.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

kravchuk — Thu, 20 Jan 2011 12:16:49 GMT

покупаем на м. расковой, недалеко от левобережки
сначала делали в термосе - надоело, купили йогуртницу - удобнее в сто раз.

делаем йогурт, кефир, творог
один флакон - 1 л молока. В целях экономии, можно первый раз сделать из флакона, а потом на базе уже сделанного продукта - типа материнская закваска. Но лучше каждый раз свежую делать, имхо

а, еще летом квас делал из их заквасок - офигенная штука.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

senorov — Thu, 20 Jan 2011 11:58:41 GMT

Я покупал йогурт в капсулах в аптеке

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

АВТОЗАХИСТ — Thu, 20 Jan 2011 11:27:38 GMT

Покупаю в поликлинике № 2 Киев, ул. М. Пимоненка, 10. В стоматологическом отделении есть магазин VIVA, очень доволен качеством.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

КРОНШТЭЙН — Thu, 20 Jan 2011 11:16:35 GMT

Приветон всем! ))) Закваски VIVO реально толковая тема. Не зря целый институт работает, еще небыло ни одного негативного отзыва, продукты получаются отменные, а главное живые и натуральные. Для удобства приобретения заквасок, мы вошли в торговую сеть "Велика Кишеня", работаем над входом в другие торговые сети, теперь доступны маленькие коробочки по 4 флакона, 9-ть продуктов. Появилась закваска для "Сметаны", "Ряженка" на подходе. Рекомендую всем, никогда не думал что буду всю эту тему сам употреблять

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

ua — Thu, 20 Jan 2011 10:53:58 GMT

Концепция радикально меняется... теперь говорят о ряженке

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

Anonymous — Thu, 20 Jan 2011 08:56:36 GMT

Вова (КРОНШТЭЙН) - директор по развитию в компании по самым лучшим закваскам! Это я говорю не потому, что мы с ним друзья - реально их закваски самые лучшие по всем тестам !

Напишите ему - он все расскажет

Вчера Вова мне задарил йогуртницу и коробку заквасок - буду делать

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

cartman — Thu, 20 Jan 2011 08:51:38 GMT

Мы делаем кефир из Бифивита. 1 флакона хватает на 1 литр кефира (молоко+закваска). 1 Флакон 8 грн.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

spud — Thu, 20 Jan 2011 08:33:51 GMT

ua, http://www.doktor.mk.ua/articles/gydro/11--lr.html

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

ua — Thu, 20 Jan 2011 08:31:01 GMT

смотрю. Но меня больше отзывы интересуют.
На сколько 1 флакона хватает?

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

mpa — Thu, 20 Jan 2011 08:18:17 GMT

в Гугле поищи.
zakvaski
несколько сайтов
мы заказывали, там по районам доставка

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

ua — Thu, 20 Jan 2011 08:18:07 GMT

spud, а что это такое?
до педиатра - крайне далеко.

RE: Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

spud — Thu, 20 Jan 2011 08:03:26 GMT

ua, я помню, сестренке (щас ей 5 лет) делали кефир и потом йогурт на Симбитере. посоветуйся со своим педиатром

Закваска для йогурта : HONDA Дети и Образование

ua — Thu, 20 Jan 2011 07:59:15 GMT

Теще тут вздумалось делать дитю йогурт домашний. Подскажите, если кто у курсе, где в Киеве можно приобрести закваску?
Не магазинную.
Говорят, мол есть какие-то сухие закваски...
А еще говорят, что есть какой-то институт молока...

просветите, плз.