Honda Mafia

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Vad El' — Mon, 05 Apr 2010 17:29:42 GMT

Che, если очень хочется - скушай. Только я потом не виноват, если что.

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Che — Sun, 04 Apr 2010 14:02:41 GMT

Vad El', яблоки собирают сивушные масла? типа имеют свойства активированного угля?

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

set123 — Mon, 29 Mar 2010 21:05:10 GMT

Vad El', сделал. только со спиртом. посмотрим

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Vad El' — Mon, 29 Mar 2010 20:52:54 GMT

Che, яблоки собирают на себя все сивушные масла и прочую гадость, если таковая есть в исходной водке

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Che — Mon, 29 Mar 2010 16:01:47 GMT

Vad El', а чо яблоки нельзя есть? чо в них не так?

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Vad El' — Mon, 29 Mar 2010 14:36:51 GMT

Senechka, получается совсем не водка. Ничего общего. Водка служит лишь исходным материалом.

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Senechka — Mon, 29 Mar 2010 14:09:50 GMT

alhimik:Senechka, во вкусе, очевидно

неужели вкуснее водки

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

alhimik — Mon, 22 Mar 2010 11:31:50 GMT

Senechka, во вкусе, очевидно

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Senechka — Mon, 22 Mar 2010 11:08:58 GMT

Vad El':Senechka, на выходе примерно литра два, может чуть меньше получится. Зависит от яблок.

вообщем ты знаешь как получить из 40град водки 20град яблоневку , и в чем цимус ?

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Vad El' — Mon, 22 Mar 2010 08:41:20 GMT

Senechka, на выходе примерно литра два, может чуть меньше получится. Зависит от яблок.

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Senechka — Mon, 22 Mar 2010 08:35:56 GMT

Vad El', из полтора литра водки сколько получаеться яблоневки ?

RE: (Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

netvalerka — Mon, 22 Mar 2010 08:22:09 GMT

я по такому принципу и лимонную делаю. а вот закальвадосить хочеца )))

(Рецепт) (Просто) (Алкоголь) Яблоневка ленивая : HONDA Кухня

Vad El' — Mon, 22 Mar 2010 07:38:45 GMT

1. Трёхлитровая стеклянная банка. С плотной (можно без фанатизма) пластиковой крышкой.
2. Два килограмма яблок. Самых зелёных и кислых. Белый налив, семёновка, щось таке.
3. Полтора литра водки. Самой простой, без добавок. Я использовал Немирофф Озимая (чур, не реклама, берите шо попадётся недорогое без вони).
4. 2-3 большие звёздочки бадьяна.

Яблоки лишаем сердцевины с косточками, режем мелкими ломтиками, прям с кожурой.
Набиваем банку яблоками до отказа, встряхивая в процессе, чтобы улеглось поплотнее.
В середину кидаем бадьян.
Заливаем водкой доверху.
Закрываем.
Ставим в прохладное тёмное место.
Через день открываем, доливаем водки.
Через 3-4 дня проверяем, если надо - доливаем ещё.
Через 40 дней открываем, процеживаем через несколько слоёв марли.
Яблоки - выбросить! Не есть ни в коем случае!

Разливаем в красивые бутылки. Можно украсить бросив в бутылки по небольшой звёздочке бадьяна.

Употребляем охлаждённым.
Свежий, чуть "морозный", яблочный вкус. Не кальвадос конечно, но очень вкусно.
Крепость - примерно 20 градусов. Пьётся легко, в голову не бьёт, на утро ничего не болит.