https://honda.org.ua/forum/ Honda Mafia - Хонда Семья - Украинский Клуб ASIMO no-reply@honda.org.ua RSS Feed 2.2.3 ukThu, 04 Jun 2026 18:43:22 GMT https://honda.org.ua/images/mafia_logo.png https://honda.org.ua/ https://honda.org.ua/forum/post-990230.html#990230 Wed, 27 Jan 2010 07:37:32 GMT https://honda.org.ua/forum/post-990230.html#990230 Возможные корректировки: <br /> Мясо предварительно обсушить. <br /> Масло не лить сковородку, а вымазать маслом сам кусок мяса. <br /> Перец лучше молоть сверху уже после первого переворота. <br /> Сковороду хорошо прогреть перед тем как положить мясо. Поскольку это свинина (а не говядина, и по той же причине желательно предварительно слегка отбить мясо), то положив мясо на сковороду, через 30 секунд убрать огонь до &quot;ниже среднего&quot;. После переворота - повторить, сначала обжариваем, потом убираем огонь и доводим до готовности. Чтобы внутри толстого куска, особенно возле кости, не осталось полусырого мяса (либо не пережарить верх). <br /> <br /> PS <span style="color: red">Не написано как готовить гранатовый соус, и в процессе приготовления блюда соус не участвует. Потому название темы измените, пожалуйста</span>. Vad El' HONDA Кухня https://honda.org.ua/forum/posting.php?mode=quote&p=990230 https://honda.org.ua/forum/about62640.html Tue, 26 Jan 2010 19:28:59 GMT https://honda.org.ua/forum/about62640.html Не кошерно, не полезно, но вкусно 105-й HONDA Кухня https://honda.org.ua/forum/posting.php?mode=quote&p=990101