Honda Mafia

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Anonymous — Sun, 06 Dec 2009 15:52:02 GMT

надоели, горячие финские парни

тем не менее, автору темы огромное спасибо. Я как раз сел есть крабов, благодаря топику. Смотрю, табличка - охлажденные. Подошел - пена идет, живые, то есть.
Хороший магазин, в общем.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

exhaust — Sun, 06 Dec 2009 15:24:14 GMT

designer 3d, при чем тут моя маска,возраст и бицушка? Умеешь настроение поднять! Читай ЛС

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Serg999 — Sun, 06 Dec 2009 15:05:26 GMT

Рыбак рыбака видит из далека
Народ,да ну его все нах! самая лучшая рыба тарань
давайте лучше на пиво! да сраками

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

designer 3d — Sun, 06 Dec 2009 12:28:23 GMT

[quote="exhaust]будьте так добры фильтровать базар. Настоятельно рекомендую и даю бесплатный совет,что на сег день большая редкость: говри с людьми,которых не знаешь вежливо,дабы небыло головной боли и неприятностей в личной жизни!quote]
Дорогой, хоть ты и в маске, убрал возраст и напряг бицушку, лично я помню когда ты тут появился и сколько тебе лет. Лично мне не нравится что ты еду, которую я ем называешь каллом и фикалиями, я считаю что говно есть это именно твой удел. И хватит понтоваться

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

exhaust — Sun, 06 Dec 2009 11:08:00 GMT

Мыш, Харэ стебаться,у Вас этого не отнять!
Но он не свежий как пологается. Может его не в заморозке а под льдом везут в лучшем случае 4-6 дней. Это уже не свежак. Скажем для Украины в самый раз. Дело в том,что я не занимаюсь рыбой,я её не таможу и не ем,но моя семья уже 13-й год в "суши-бизнессе" если так можно назвать и я разбераюсь в свежести рыбы. Чтоб потрепать языком,я могу выйти на скамейку во дворе с бабульками полялякать.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Anonymous — Sun, 06 Dec 2009 06:26:06 GMT

exhaust:Я вам так скажу всем по секрету - в Украине не мороженого лосося нет!

Если тебя огорчил тон предыдущего ответа по форме - я человек вежливый, скажу культурнее
Ты говоришь неправду. Скорее всего, не от желания обмануть, а просто от недостатка информации.
Охлажденного лосося в Киеве возят. И далеко не только Икра и Доверсоль.

Ниче, что я это сказал не в лицо?

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

ua — Sat, 05 Dec 2009 21:54:21 GMT

дюк, вопрос был не лично вам.

просто интересно, что можно приготовить из лосося.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

exhaust — Sat, 05 Dec 2009 21:33:34 GMT

дюк, Уважаемый растамаживатель,будьте так добры фильтровать базар. Настоятельно рекомендую и даю бесплатный совет,что на сег день большая редкость: говри с людьми,которых не знаешь вежливо,дабы небыло головной боли и неприятностей в личной жизни! Мой телефон есть в подписи,можешь позвонить и сказать какой я нехороший человек и обманул всех на форуме,а ещё лучше повторить это всё в лицо,когда будешь в Одессе!
Далее по теме: чтобы лосось был свежий,сколько суток он должен храниться? 2-е суток! Каким видом транспорта его можно из Норвегии привезти за 2дня после того как его там "убили"? Если нужны подробности -могу рассказать.
П.с. Понятия свежести для всех разное: для когото вонючая шаурма с протухшим мясом тоже свежая.

Added after 1 minutes:

Да,добавлю,забыл: это кукурузником 2-е суток везут рыбу?

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

дюк — Sat, 05 Dec 2009 21:08:59 GMT

exhaust:Я вам так скажу всем по секрету - в Украине не мороженого лосося нет! Чтобы он был не мороженый,а охложденный-его нужно переправлять самолетом. designer 3d, по поводу лосося соленого: день два соления-это не лосось,а кал,дуст или фикалии-лосось маринованый 1час засолки,соленый 4-6 часов.
Вобщем если кого интересует,могу сдать контакты ресторана в Киеве,который самолетом заказывает красную рыбку из Японии,насколько мне известно они одни такие,всё остальное либо Сильно охлажденное(под льдом) или замороженое завозится!

Уважаемый товарищ... я эту рыбу растамаживаю лично. лично был на производствах и даже экспедировал ее в пути. я знаю всех лично, кто ее импортирует и как. НЕ ЗНАЕШЬ - НЕ ГУДИ сам оформлял и через Борисполь и автотранспортом, и Вам в одессу эту рыбу продавали на Гастелло (в самолете кстати, она летит в обычном грузовом отсеке 2 дня без охлаждения... умник). ВСЯ дорадо-сибас в киеве на 90% нашего ввоза (и в караване-фоззи-бесарабка-дары моря и множество ресторанов - рыб наш). а твои познания в авиаперевозка заслуживают улыбку ведь перевоз 1 кг авиа - стоит от 2до 2.4 евро за килограм веса а на килограм охлажденки идет 400 грамм льда + 1300 ящик!!! РЫБНИКИ РАЗОРЯТСЯ!!!
ДЛЯ ЛЮБОПЫТНЫХ! проведу бесплатный показ процедуры оформления данных видов рып. увидите, как она перевозится, как принимается у нас (вся цепочка контроля качества) + убедитесь лично что она все-таки охлажденная...

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

exhaust — Sat, 05 Dec 2009 20:48:10 GMT

Я вам так скажу всем по секрету - в Украине не мороженого лосося нет! Чтобы он был не мороженый,а охложденный-его нужно переправлять самолетом. designer 3d, по поводу лосося соленого: день два соления-это не лосось,а кал,дуст или фикалии-лосось маринованый 1час засолки,соленый 4-6 часов.
Вобщем если кого интересует,могу сдать контакты ресторана в Киеве,который самолетом заказывает красную рыбку из Японии,насколько мне известно они одни такие,всё остальное либо Сильно охлажденное(под льдом) или замороженое завозится!

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

дюк — Sat, 05 Dec 2009 20:46:41 GMT

из филе должен быть еще голец-лосось-форель и ищо что-то, точно не скажу, согласен, пока ассортимент еще слабоват, но ребята трудятся над этим.
to: ua не понял суть вопроса
из свежей охлажденки должон сегодня с утра появиццо тюрбо-лобстер-скампия-язык-устрица-краб.
кто был сегодня у нас, не даст соврать...

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

ua — Sat, 05 Dec 2009 20:13:01 GMT

вопрос, а что вы с рыпкой делаете?
Серьезно?
Жарить, селедка... печь...
??

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

tarsan — Sat, 05 Dec 2009 17:51:05 GMT

глобалфиш пока выигрывает и по ассортименту, и по качеству, и по ценам.
Сегодня был там

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Mystery — Sat, 05 Dec 2009 15:06:48 GMT

Dru, спасибо!

дюк, в этом плане глобал фиш молодцы у них глазурь такая как надо тонким слоем, но блин почему из филеек токо пангасиус, телапия, окунь в эконом отделе и кажись минтай(

V, молоток рядом с кнопкой цитаты, нетуда нажал

slavger, кроме этих рыб я так понял в свежем отделе практически ничего нету нового?(

Слышал что гдето возле Шулявки рыбный есть очень хороший, но адрес пока не узнал.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

slavger — Sat, 05 Dec 2009 12:58:25 GMT

Mystery:был два раза в Глобал фиш возле завода Оболонь, думал что первый раз в понедельник расскупили....

Альтернативы хлобалфишу нет. Я всегда скупаюсь по вторникам, у них как раз завоз свежатинки. Лосось, форель и дорадо очень вкусные и свежие - рыба пахнет морем, жабры красные, глаза не мутные.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Anonymous — Sat, 05 Dec 2009 12:37:09 GMT

Mystery, чего стучишь???

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

дюк — Sat, 05 Dec 2009 10:39:48 GMT

по поводу глазури - в такой рыбе как пангасиус, она должна быть по технологии , иначе филешка рассыпится, другой вопрос, сколько ее там... есть сухая заморозка -5% глазури, а есть и все 30-40% - вьетнамцы творят шо хотят...а вообще, большинство филешки требует глазурирование.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Dru — Sat, 05 Dec 2009 10:15:31 GMT

На Печерске в Сильпо (на углу улиц Академика Филатова и Саперное поле) после недавней реконструкции появился очень сильный рыбный отдел. Хороший асортимент и цены близко к Глобалфиш. Очень нравится свежий сом (около 27-30 грн. за кг).

ЗЫ Не судите заочно по другим супермаркетам сети

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Mystery — Sat, 05 Dec 2009 09:51:44 GMT

TM, Beliy28
сенкс, надо будет заехать

leshij:Mystery, вчера читал, пангасиус может быть (филе) желтого, розового и с красноватым оттенком... естественно что жаба давит платить за лед

дело в том что там два зала и один свежак но ассортимента нету, а второй зал лежат кучи рыбы, но таже сельдь и ставрида на срезе мясо не белое, а как буд-то оно уже несколько раз размораживалось и ему уже не меньше года, там даже по дате на некоторой рыбе написано что рыба с 2008 года.

tiamax:
категоричность заголовка насчет ассортимента сразу выдает известного ценителя морепродуктов, который с завязанными глазами отличит разведенных в Англии устриц, от натуральных французских?

извините меня, но даже на мелких рынках ассортимент больше, где таже треска, а филе нормального не видно, тот же хэк в тушке.

А прошу прощения, назовите хоть 1 магазин, где хотя бы такой же ассортимент, а не стандартный лосось и обветренный недельный дорадо?

любой супермаркет крупный, я не сомневаюсь что в глобал фиш есть много рыбы, но для людей в зал они не всё выставляют, оптовый покупатель в почёте, а людям что останется. Респект глобал фишу за то что лёд на рыбу не намораживают как супермаркеты.

Lexa:Mystery, ты не прав, Глобал Фиш хороший магазин, как по цене, так и по свежести рыбы, я каждые выходные спецом туда езжу, перешел туда с даров моря.

В свежем отделе да, лосось отлинчый покупаю, но филе там только пангасиус.

designer 3d:в Глобале помимо цены РЫБА ОТЛИЧНАЯ - свежая и вкусная. тарю там тушки лосося, он действительно из Норвегии.

к лососю претензий нету он там действительно отличный.

set123:по сути и по теме, адекватно: в киеве нет. (точка) остальное - диалектика. можно поспорить, где свежее рыбка, устрицы, и т.д. но смысл? Украина этого не делает. все остальное от Вашего вопсриятия поняти "свежее". "Илль де Ре" - там есть.

ну да так и есть, хотелось в глобале той же сельди свежей купить что б засолить, хэк филе, трески, но ничего не нашёл.

п.с.всем кого обидел ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ НЕ ХОТЕЛ! Больше не буду! дюк, дружище извини

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

дюк — Sat, 05 Dec 2009 08:45:44 GMT

тунец одно время был, но брали оччень слабо , сейчас кажись есть тока морозняк, так что для суши не скатит, мидия раньше тож часто была, сейчас как раз прорабатывают данные позиции, так что скоро должны быть.
то, что продается охлажденным - действительно охлажденное, кроме филе пангасиуса, кальмара, но об этом пишут на ценниках - дефростированная. А, икра на развес - тож из заморозки, но отличного качества (маслом не бадяжат), кроме икры и соли в ней ничего нет, сам себе всегда беру и ниразу не жаловался, да и люди ее нормально метут.
копчения - соления тож сами делаем - один минус - цена на угорь ИМХО великовата... но берут. если берете мороженный лосось-форель, смотрите, что-бы был заморожен в норвегии, т.к. заморозка в Украине производится далеко не всегда из нормальной рыбы, хотя сейчас с этим уважающие себя конторы не балуются - себе потом дороже, но всеже, случаи были. у нас проблему товаров, срок которых на исходе решают просто - раздают сотрудникам по 1 грн.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Коксик — Sat, 05 Dec 2009 08:07:07 GMT

дюк, подскажи когда появятся у вас в магазине свежие живые мидии.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Anonymous — Sat, 05 Dec 2009 07:51:37 GMT

Mystery:был два раза в этом Глобал фиш возле завода жлОболонь,

мсье приехал с Лазурного берега?

Added after 2 minutes:

дюк:как сотрудник данной компании, могу сказать...

таки хорошо сказал. Заеду
а скажи, мил-человек, кто в ассортименте таки на самом деле охлажденный, а не размороженный?

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

set123 — Sat, 05 Dec 2009 01:33:56 GMT

по сути и по теме, адекватно: в киеве нет. (точка) остальное - диалектика. можно поспорить, где свежее рыбка, устрицы, и т.д. но смысл? Украина этого не делает. все остальное от Вашего вопсриятия поняти "свежее". "Илль де Ре" - там есть.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

tiamax — Fri, 04 Dec 2009 21:26:01 GMT

дюк, когда будут креветки и свежий тунец?

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

дюк — Fri, 04 Dec 2009 20:36:28 GMT

как сотрудник данной компании, могу сказать, что соль там действительно - БОМБА, на нее даже есть сертификат кошерности, а выбирает ее народ не правильно - самая полезная и вкусная - это крупная, а народ метет мелкую...
экзотики небыло 2 недели, но сегодня ужо растаможилась, завтра будет свежак, но ввезли немного, будут устрицы(3-4 вида)-тюрбо-язык-лобстер-лангустин-краб. через пару недель будет огромная партия лобстеров и их с\м хвостов.
пы.сы. от себя рекомендую попробовать с\с сельдь, ту которую продают на развес, супрр., тока просите покрупнее. также шаровые цены на копченый палтус и клыкач ( для сравнения посмотрите цены в других точках, и почуствуйте разницу...) вообщем, кому интересно - спрашивайте, отвечу

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

designer 3d — Fri, 04 Dec 2009 20:16:19 GMT

в Глобале помимо цены РЫБА ОТЛИЧНАЯ - свежая и вкусная. тарю там тушки лосося, он действительно из Норвегии. я вот к заморским рыбам отношусь спокойно)) ем то, что точно знаю имеет пользу - сырой лосось (засолить нужно день-два), креветки (в них оч много разных витаминов в огромном количестве), икру ну и покупаю там еще капусту морскую...а из рыбы еще угорь копченый. Соль там есть морская настоящая, а не фуфел что в фуршете парят. Не знаю, не согласен, мне глобал фиш нравится, даже очень. Людей мало, всегда есть парковка, всегда есть свежая рыба, ну и нормальные цены.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Lexa — Fri, 04 Dec 2009 19:42:47 GMT

Mystery, ты не прав, Глобал Фиш хороший магазин, как по цене, так и по свежести рыбы, я каждые выходные спецом туда езжу, перешел туда с даров моря.

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

tiamax — Fri, 04 Dec 2009 19:37:07 GMT

Mystery:был два раза в этом Глобал фиш возле завода жлОболонь,

Я прошу прощения, это пивзавод виноват, что Вам не понравился ассортимент, что Вы так решили обозвать и завод и весь район? А категоричность заголовка насчет ассортимента сразу выдает известного ценителя морепродуктов, который с завязанными глазами отличит разведенных в Англии устриц, от натуральных французских?

Mystery:
А в отделе свежезамороженного и охлаждённого буквально на пальцах перечесть ассортимент - Лосось, Форель, Дорадо, кальмар, морской язык, филе пангасиуса и ещё какаято рыба по 300-400грн.

А прошу прощения, назовите хоть 1 магазин, где хотя бы такой же ассортимент, а не стандартный лосось и обветренный недельный дорадо?

Я лично в Глобал Фиш с другого конца города за тем же свежим дорадо езжу и свежими черными креветками. А цены на устрицы там вообще шара. И альтернативы ему, какие бы там ни были недостатки, просто не знаю, надо вот будет в дары моря заглянуть.

p.s. ничего не имею против Вашего права искать магазин получше, но зачем вся эта грубость?

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Beliy28 — Fri, 04 Dec 2009 19:02:12 GMT

Mystery, мой +1 к TM, что касается свежей рыбы и морепродуктов, то только там и покупаю

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

leshij — Fri, 04 Dec 2009 17:27:07 GMT

Mystery, вчера читал, пангасиус может быть (филе) желтого, розового и с красноватым оттенком... естественно что жаба давит платить за лед

RE: Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

TM — Fri, 04 Dec 2009 17:13:37 GMT

Дары Моря, двухэтажный рыбный супермаркет на улице Златоустовской (напротив немецкого консульства).

Рыпка где ещё в Киеве? : HONDA Теревені

Mystery — Fri, 04 Dec 2009 17:05:45 GMT

был два раза в Глобал фиш возле завода Оболонь, думал что первый раз в понедельник расскупили, но оказалось что и в пятницу не далеко убежали, ассортимента вообще почти нету, ассортимент в эконом холодильниках, где рыба жёлтого ужасного цвета и неизвестно сколько лежала не устраивает)

А в отделе свежезамороженного и охлаждённого буквально на пальцах перечесть ассортимент - Лосось, Форель, Дорадо, кальмар, морской язык, филе пангасиуса и ещё какаято рыба по 300-400грн.

Очень интересуют места с свежей разнообразной рыпкой филе и на нём что б не было толстого слоя льда, ака как любят говорить глазурь, которой 50 на 50 с самой рыбой.