Honda Mafia

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

uzaren — Wed, 25 Dec 2013 07:50:44 GMT

итак, кто привезет до нового года?
unit usp 1220s вот эту или 1210.

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

chief39 — Fri, 22 Nov 2013 14:25:34 GMT

Giveme5:Это
забегалась )

Холодное копчение есть. Но я больше пользуюсь горячим.

Не пойму один момент. Все получается вкусно, с дымом и пр. Расход щепок- 1 столовая ложка за раз.
Только в магазине горячего копчения продукты по консистенции слегка резиновые.
А ведро делает их мягкими. Такое ощущение, что они подварены, а потом подкопчены.
Копчу 1 кг филе лосося каждые выходные. Съедают за 2 дня.

Все остальное-как у обычной мультиварки, варит, печет, тушит и пр. Супы оч класные получаюся, как из печки, и пудинги тоже хорошие.

Они и должны быть мягкие. Горячее копчение вообще не для долгого хранения.
Отец списывал рыбу горячего копчения(если опилки разгорелись и не уследили). Раздавали ее сотрудникам, чтоб сразу вечером и съесть. Реализаторы такое не брали.
Учитывая что в магазинах полно рыбы "холодного копчения", которая кроме химикатов и красителей никакого дыма не видела - страшно подумать что делают с магазинными продуктами "горячего копчения"
Крупная рыба при разгоревшихся опилках и провтыке дежурного вообще слетала с крючков. Субарендаторы один раз камбалу коптили и забухали - утром имели пустую камеру и салат из рыбно-опилочного паштета в топочном этаже

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

Giveme5 — Fri, 22 Nov 2013 14:16:16 GMT

Это
забегалась )

Холодное копчение есть. На нем я только сыр копчу.
А больше пользуюсь горячим.

Не пойму один момент. Все получается вкусно, с дымом и пр. Расход щепок- 1 столовая ложка за раз.
Только в магазине горячего копчения продукты по консистенции слегка резиновые.
А ведро делает их мягкими. Такое ощущение, что они подварены, а потом подкопчены.
Копчу 1 кг филе лосося каждые выходные. Съедают за 2 дня.

Все остальное-как у обычной мультиварки, варит, печет, тушит и пр. Супы оч класные получаюся, как из печки, и пудинги тоже хорошие.

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

Paladin — Tue, 08 Oct 2013 19:21:21 GMT

Giveme5, Ирка, заинтриговала, давай уже отзывы, а то, переживаем и, судя по продолжительной паузе - "кто ж признается, что он лох, купив Айфон 7GS, с функцией мультиварки и коптильни"

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

Max Dieand — Tue, 08 Oct 2013 09:05:41 GMT

magnimus:меня вот интересует режим копчения. стоит ли за него переплачивать, а то отзывы неоднозначные: кто-то "ням-ням", кто-то "вареное мясо с запахом дыма".

Для последнего будет достаточно

Навiщо ж платити бiльше? )))

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

magnimus — Tue, 08 Oct 2013 08:33:52 GMT

меня вот интересует режим копчения. стоит ли за него переплачивать, а то отзывы неоднозначные: кто-то "ням-ням", кто-то "вареное мясо с запахом дыма".
хотелось бы от "провереных источников" получить отзыв
если копчение чисто символическое, то буду лучше брать провереную мультиварку.

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

105-й — Sun, 06 Oct 2013 18:28:07 GMT

Ира привет,

Как результаты?

Фа фа в театре

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

Vorlock — Fri, 04 Oct 2013 23:39:55 GMT

а почитать по ссылке?

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

Cosmos — Fri, 04 Oct 2013 06:49:41 GMT

Так отзывы есть? Холодное копчение тоже есть? Или только горячее?

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

Vorlock — Wed, 02 Oct 2013 21:01:10 GMT

что толку? чем отличаются рецепты то??
я в рашу регулярно по работе мотаюсь. если что можно будет решить.

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

uzaren — Tue, 01 Oct 2013 07:03:58 GMT

Vorlock:много всякой инфы + рецепты[/url]

а толку? то в раше. где купить у нас?

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

Vorlock — Mon, 30 Sep 2013 21:01:26 GMT

много всякой инфы + рецепты[/url]

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

wolf-maksim — Mon, 30 Sep 2013 20:10:50 GMT

Giveme5, Это надо рассматривать как приглашение на копченую курицу Так вроде не пятница

RE: Мега-ведро ) : HONDA Кухня

uzaren — Mon, 30 Sep 2013 15:00:16 GMT

Giveme5, жду отзыва и тоже начну мучать Баджа, потому как у нас её до сих пор нет, а мне ко сроку на подарок бы.

Мега-ведро ) : HONDA Кухня

Giveme5 — Mon, 30 Sep 2013 13:17:44 GMT

а именно,

всех видов варка,
всех видов жарка,
тушка,
выпечка,
и КОПТИЛЬНЯ обоих видов копчения

Мультиварка уже никого не удивляет, а вот копчение-это что-то новенькое.
Поразившись функциональности аппарата, заказала.

И за цельных 200 баксов по цене аппарат доставлен Баджем из Москвабада )

В комплекте одно наружное ведро, 2 внутренних, куча всяких железяк для варки-жарки, спецоборудование для копчения и даже опилки.

Сегодня буду коптить лосось, пробовать ) Отпишу.
Умеет коптить даже цельную 2х килограммовую курицу, или сразу 12 грудок куриных, или 1 кг ростбифа. На все аж 45 минут. Расход опилок-столовая ложка на цикл.

Я в шоке, товарищи.
При наличии на кухне кулера, хлебопечки, пароварки, микроволновки с грилем и печкой, и вот этого ведра не понимаю, зачем нужна плита ))