https://honda.org.ua/forum/ Honda Mafia - Хонда Семья - Украинский Клуб ASIMO no-reply@honda.org.ua RSS Feed 2.2.3 ukThu, 04 Jun 2026 23:54:02 GMT https://honda.org.ua/images/mafia_logo.png https://honda.org.ua/ https://honda.org.ua/forum/post-1525329.html#1525329 Fri, 15 Mar 2013 06:36:34 GMT https://honda.org.ua/forum/post-1525329.html#1525329 сегодня в селе утром базар.... купил рульку &nbsp;<img src="https://honda.org.ua/forum/images/smiles/icon_rolleyes.gif" alt="Rolling Eyes" border="0" /> &nbsp;<img src="https://honda.org.ua/forum/images/smiles/icon_cool.gif" alt="Cool" border="0" /> TREK HONDA Кухня https://honda.org.ua/forum/posting.php?mode=quote&p=1525329 https://honda.org.ua/forum/post-1523582.html#1523582 Mon, 11 Mar 2013 07:21:34 GMT https://honda.org.ua/forum/post-1523582.html#1523582 Ушёл искать рульки <img src="https://honda.org.ua/forum/images/smiles/icon_biggrin.gif" alt="Very Happy" border="0" /> Schamin HONDA Кухня https://honda.org.ua/forum/posting.php?mode=quote&p=1523582 https://honda.org.ua/forum/post-1523561.html#1523561 Mon, 11 Mar 2013 05:51:51 GMT https://honda.org.ua/forum/post-1523561.html#1523561 Яростно плюсую <img src="https://honda.org.ua/forum/images/smiles/icon_smile.gif" alt=":)" border="0" /> Слава Богу, увидел эту аппетитную красоту уже на сытый желудок после завтрака <img src="https://honda.org.ua/forum/images/smiles/icon_smile.gif" alt=":)" border="0" /> Pachuco HONDA Кухня https://honda.org.ua/forum/posting.php?mode=quote&p=1523561 https://honda.org.ua/forum/about100748.html Sun, 10 Mar 2013 21:02:03 GMT https://honda.org.ua/forum/about100748.html <img class="attimg" src="https://honda.org.ua/forum/images/cache/1/c/1c34156b8d66054f13f00a5460068aaf.png" border="0" rel="nofollow"/> <br /> (готовил я, фотка не моя) <br /> <br /> Настоящая мужицкая закуска под пиво &quot;Вепрево колено&quot; или рулька по нашему. <br /> В ресторанах, часто - густо готовят ее хреново. Поэтому пришлось за дело взяться самому <br /> <br /> <b>Ингредиенты</b> <br /> Маринад: <br /> вода - 1.5 л <br /> соль - 150 мл <br /> специи - лавровый лист, перец  душистый и черный горошком <br /> <br /> Тушенная капуста: <br /> Квашенная капуста - 0.5 кг <br /> Лук репчатый - 2 средних луковицы <br /> растительное масло <br /> <br /> Рулька: <br /> Рулька - 1 шт <br /> пиво темное - 1л <br /> мед  - 2 ст л <br /> <br /> <b>Маринуеем</b> <br /> 1. Готовим маринад - соль + вода + специи проварить до растворения соли <br /> 2. Охладить <br /> 3. Засунуть рульку в маринад <br /> 4. Оставить на 3е суток в холодильнике <br /> <br /> <b>Варим</b> <br /> 1. Заливаем в кастрюлю пива темного <br /> 2. Перекладываем рульку из маринада <br /> 3. Варим 2 - 2.5 часа на медленном огне <br /> <br /> ничего в варево добавлять не нужно, в принципе, ну можно чеснока туда <br /> <br /> <b>Готовим капусту</b> <br /> Пока рулька варится готовим капусту. <br /> 1. Режем и обжариваем слегка лук на масле <br /> 2. Отжимаем квашенную капусту, и добавляем к луку <br /> 3. все это на медленном огне тушим минут 20 <br /> <br /> <b>Запекаем рульку</b> <br /> 1. Мед разводим вареным пивом, и обмазываем рульку <br /> Процедуру повторять несколько раз походу запекания <br /> 2. Капусту заливаем чашкой варенного пива и в печку в огнеупорной посуде без крышки <br /> 3. Рульку на решетку сверху капусты, чтоб стекал жир в капусту <br /> 4. Запекаем около часа при 180 градусах <br /> <br /> <br /> Подавать с капустой, хреном, горчицей и бочкой пива <img src="https://honda.org.ua/forum/images/smiles/icon_smile.gif" alt=":)" border="0" /> kravchuk HONDA Кухня https://honda.org.ua/forum/posting.php?mode=quote&p=1523536